Λίγα λόγια για τη Γιαβάνκα Ζάριτς

Η Γιοβάνκα Ζάριτς γεννήθηκε στις 26 Μαϊου 1997, στο Αργοστόλι Κεφαλονιάς, από Σέρβο πατέρα, τον Νεμπόισα Ζάριτς και Ελληνίδα μητέρα την Ολυμπία Παπαχρήστου. Ξεκίνησε τα πρώτα της χορευτικά βήματα στη Σχολή Χορού της μητέρας της και προσωπικής της δασκάλας Ολυμπίας Παπαχρήστου, εδώ στο Αργοστόλι για 13 χρόνια και αποφοίτησε από το 1^ο Γυμνάσιο Αργοστολίου το 2012.

Σήμερα είναι φοιτήτρια της Εθνικής Σχολής Χορού Βελιγραδίου, Σερβίας ‘’Lujo Davičo’’, σε ειδικό πρόγραμμα ταλέντων. Στους καλλιτεχνικούς κύκλους της Σερβίας την χαρακτηρίζουν ανερχόμενο αστέρι του κλασσικού χορού και πιστεύουν πολύ σ’ αυτήν. Έτσι και από φέτος ξεκινάει τη συμμετοχή της σε παγκόσμιους διαγωνισμούς, ενώ τον Ιούλιο θα συμμετάσχει στο Διεθνή διαγωνισμό χορού της Αθήνας.

Μια λαμπρή καριέρα χορού ξεκινάει για το πανέμορφο κορίτσι μας από την Κεφαλονιά και ας της ευχηθούμε όλοι τα καλύτερα! Πολλά συγχαρητήρια, Γιοβάνκα! Τιμή για το νησί μας!

Το inkefalonia στηρίζει τις προσπάθειες του ταλαντούχου κοριτσιού και εύχεται κάθε επιτυχία!

Η συνέντευξη που παραχώρησε στο inkefalonia.gr

-Πώς άρχισες το μπαλέτο;

Όπως γνωρίζετε, η μητέρα μου, Ολυμπία Παπαχρήστου-Ζάριτς, είναι καθηγήτρια χορού. Από πολύ μικρή ηλικία(2 χρονών), με έπαιρνε στη σχολή και με εκπαίδευε σ’ αυτή τη τόσο όμορφη τέχνη. 5 χρονών έδωσα τις πρώτες μου εξετάσεις, τελειώνοντας πέρσι την τελευταία τάξη του αγγλικού συστήματος I.S.T.D.

-Πόσα χρόνια κάνεις μπαλέτο;

13 χρόνια

-Πως βρέθηκες στην Εθνική Σχολή Χορού Βελιγραδίου;

Η Σερβία έχει παράδοση στο μπαλέτο, στη μουσική, στο θέατρο και τον αθλητισμό. Είναι μια χώρα όπου η τέχνη και ο αθλητισμός, σε όλες τις μορφές τους, έχουν πολύ σημαντική θέση στη ζωή των ανθρώπων. Έτσι, πάντα υπήρχε στο μυαλό των γονιών μου η σκέψη να σπουδάσω την τέχνη του χορού εκεί. Σταθμός στο να βρεθώ εκεί υπήρξε η πρίμα μπαλαρίνα του Εθνικού Θεάτρου Βελιγραδίου Ana Pavlović, όταν το καλοκαίρι του 2006 με είδε να χορεύω στην παραλία Τραπεζάκι. Αμέσως αναγνώρισε το ταλέντο μου και καθοδήγησε τους γονείς μου για την περαιτέρω επαγγελματική εξέλιξη και πορεία μου.

Τον περσινό Μάιο, έδωσα εξετάσεις στην Εθνική Σχολή Χορού εκεί και πέρασα με επιτυχία. Έτσι τον Σεπτέμβριο του 2012, ξεκίνησα το ακαδημαϊκό μου έτος στην Εθνική Σχολή Χορού Βελιγραδίου, όπου στους 5 μήνες δουλειάς οι καθηγητές μου, σε συνεννόηση με το Υπουργείο Πολιτισμού και Παιδείας, έκριναν ότι έπρεπε  να μπω σε ειδικό πρόγραμμα ταλέντων που ισχύει στο εξωτερικό.

Έτσι και το Φεβρουάριο του 2013 μπήκα σ’ αυτό το πρόγραμμα για να αφιερωθώ στις συμμετοχές μου σε παγκόσμιους διαγωνισμούς. Από τότε προπονούμαι καθημερινά σ’ αυτό το πρόγραμμα, με προσωπική δασκάλα την μητέρα μου Ολυμπία Παπαχρήστου.

Τον Μάιο πήγα στο Βελιγράδι και έδωσα εξετάσεις για το ακαδημαϊκό μου έτος και όλοι οι καθηγητές είχαν να λένε τα καλύτερα για την πρόοδο και εξέλιξή μου, λέγοντας ότι δεν έχει περάσει τέτοια φοιτήτρια τα τελευταία 10 χρόνια, αποσπώντας τις μεγαλύτερες βαθμολογίες που έχουν δοθεί σ’ όλα τα είδη χορού και μουσικής.

-Πώς και πόσες ώρες προπονείσαι;

Το μπαλέτο απαιτεί καθημερινή, πολύωρη και σκληρή προπόνηση, φυσικά μιλώντας πάντα για επαγγελματικό επίπεδο. Έτσι κι εγώ προπονούμαι καθημερινά γύρω στις 8 ώρες την ημέρα, συν τα Σαββατοκύριακα. Η προπόνηση είναι σκληρή, επίπονη, αλλά πρέπει να πω πως είναι το μόνο πράγμα που με ευχαριστεί πιο πολύ στη ζωή μου, μαζί με την οικογένειά μου.

-Ποιο είναι το πρόγραμμά σου από εδώ και στο εξής;

Το πρόγραμμά μου είναι πολύ φορτωμένο και περιέχει μια σειρά από πολλές συμμετοχές σε μεγάλους παγκόσμιους διαγωνισμούς και ακροάσεις. Μπορώ ενδεικτικά να σας αναφέρω ξεκινώντας από τον διεθνή διαγωνισμό που διεξάγεται στη Αθήνα(InternationalDanceCompetitionHellas 2013) τον Ιούλιο και συνεχίζω με τις συμμετοχές μου στον ξακουστό διαγωνισμό PrixdeLausanneστην Ελβετία, Tanzolymp στο Βερολίνο και YouthAmericanGrandPrixστη Νέα Υόρκη. Θα ήθελα να αναφέρω ότι στο διαγωνισμό της Αθήνας διαγωνίζομαι με τα ελληνικά χρώματα.

 -Τι θα παρουσιάσεις στο Διεθνή Διαγωνισμό Χορού της Αθήνας;

Διαγωνίζομαι σε δύο κατηγορίες: στο κλασικό ρεπερτόριο και στο νεοκλασικό. Στο κλασικό θα παρουσιάσω τα variationEsmeralda(σε χορογραφία Petipaκαι μουσική Pugni) και Raymonda(σε χορογραφία Nureyevκαι μουσική Glazunov) και στο νεοκλασικό την Carmen(σε χορογραφία Alonsoκαι μουσική Bizet).

-Τι γίνεται με το σχολείο σου;

Πέρσι αποφοίτησα από το 1^ο Γυμνάσιο Αργοστολίου με συνολική βαθμολογία 19 και 10/13. Το σχολείο μου το συνεχίζω μέσα στην Εθνική Σχολή Χορού Βελιγραδίου, με ένα ειδικό πρόγραμμα για ταλέντα δίνοντας εξετάσεις. Οι περισσότερες μπαλαρίνες στον κόσμο έχουν τελειώσει το σχολείο τους με αυτό το πρόγραμμα, το οποίο υπάρχει σε πολλές χώρες του εξωτερικού, εκτός απ’ την Ελλάδα! Σπουδάζω κλασσικό λύκειο, με τη δυνατότητα να τελειώνω τις δύο χρονιές σε μία. Ξανατονίζω ότι είναι ειδικό πρόγραμμα για ταλέντα, για να μπορούμε να αφιερωνόμαστε περισσότερο σ’ αυτό που μας ταιριάζει. Σε όλο τον κόσμο υπάρχει αυτή η δυνατότητα στα σχολεία για τα παιδιά ταλέντα, γιατί οι χορευτές πρέπει να είναι μορφωμένοι, αλλά και συγχρόνως πολύ καλοί στο ταλέντο που έχουν. Το απολυτήριο αυτών των σχολείων είναι αναγνωρισμένο και δίνει την δυνατότητα αν θέλει κάποιος να σπουδάσει και σε πανεπιστήμιο.

-Ποιος είναι ο στόχος σου;

Στόχος μου είναι να γίνω μία καταξιωμένη principaldancer(πρίμα μπαλαρίνα) σε κάποιο μεγάλο Εθνικό Θέατρο του εξωτερικού.

-Ευχαριστίες:

Πρώτα απ’ όλα θα ήθελα να ευχαριστήσω τους γονείς μου και όλη μου την οικογένεια, και ιδιαιτέρως την μητέρα μου και προσωπική μου δασκάλα Ολυμπία Παπαχρήστου, που όλα αυτά τα χρόνια με μύησε σ’ αυτήν την τόσο όμορφη τέχνη, για να βρίσκομαι σήμερα φοιτήτρια της Εθνικής Σχολής Χορού Βελιγραδίου, Σερβίας ‘’Lujo Davičo’’ και να διαγωνίζομαι σε παγκόσμιο επίπεδο. Πραγματικά συγχαίρω δημόσια την μητέρα μου για αυτά που μου πρόσφερε και μου προσφέρει και οφείλω να ομολογήσω ‘ότι στη Σερβία δέχτηκε τα εύσημα για την δουλειά της και έχει δεχτεί τρομερές προτάσεις επαγγελματικής συνεργασίας από διακεκριμένους ανθρώπους της τέχνης αυτής. Επίσης, θέλω να αναφέρω ότι έχει οριστεί από το Υπουργείο Πολιτισμού της Σερβίας ως προσωπική μου δασκάλα(personaltrainer) για τις παγκόσμιες συμμετοχές μου. Ευχαριστώ επίσης την πρίμα μπαλαρίνα του Εθνικού Θεάτρου Βελιγραδίου Ana Pavlović, όπου με ανέδειξε και με καθοδήγησε στο να βρίσκομαι εκεί, όπως επίσης και την πολύ αγαπημένη μου δασκάλα Vesna Lečić(πρώην πρίμα μπαλαρίνα και σημερινή καθηγήτρια ρεπερτορίου του Εθνικού Θεάτρου Βελιγραδίου, καθώς και δασκάλα κλασσικού χορού της Εθνικής Σχολής Βελιγραδίου, Σερβίας ‘’Lujo Davičo’’). Τέλος, ευχαριστώ θερμά όλους όσους με στηρίζουν σ’ αυτό που κάνω και συγκεκριμένα ευχαριστώ προσωπικά τον κ. Θεόφιλο Μιχαλάτο και το InKefalonia.gr(επίσημο χορηγό μου) για την ηθική και οικονομική στήριξή μου για τον παγκόσμιο διαγωνισμό που διεξάγεται στην Αθήνα. Σας ευχαριστώ πραγματικά όλους όσους με στηρίζετε μέσα απ’ την καρδιά μου!

Jovanka Zarić - Φοιτήτρια Εθνικής Σχολής Χορού - Βελιγραδίου, Σερβίας ‘’Lujo Davičo’’

ΠΡΟΣ : κα. ΜΑΝΩΛΑΤΟΥ ΣΤΑΜΩ του Νικολάου, ναυτικός πράκτορας: AVALON Α.Δ.Τ.:Χ-810203 Α.Φ.Μ.: 102050210

Ο Λιμενάρχης Κεφαλληνίας Αντιπλοίαρχος ΛΣ ΚΑΛΙΤΣΟΥΝΑΚΗΣ Γεώργιος,

Έχοντας υπόψη το άρθρο 157 του Ν.Δ. 187/1973 με το οποίο κυρώθηκε ο Κώδικας Δημοοίου Ναυτικού Δικαίου (ΦΕΚ 261Α ), σε συνδυασμό με το άρθρο 6 του Ν.2690/99(ΦΕΚ 45Λ), σας καλούμε να απολογηθείτε εγγράφως διότι την 05/06/2013 περί ώρα 10:45 δεν συμορφωθήκατε μκ την αριθ. 14/2012 Απόφαση της Υπηρεσίας μας που ορίζει το σημείο από το οποίο Επιτρέπεται εντός της χερσαίας ζώνης η διάθεση διαφημιστικών φυλλαδίων, καθώς η υπάλληλος του πρακτορείου σας μοίραζε φυλλάδια σε σημείο που δεν επιτρέπεται και συγκεκριμένα απέναντι από το άγαλμα του ΚΑΒΑΔΙΑ.

Επιπροσθέτως αρνηθήκατε να συμμορφωθείτε και μετά από τις σχετικές προφορικές εντολές του Λιμενικού Οργάνου που είχε Υπηρεσία.

Κατά παράβαση του άρθρου 296 του Γενικού Κανονισμού Λιμένα Κ ΕΦ/ΝΙΑΣ (ΦΕΚ 482Β/78).

Τάσσουμε προθεσμία για απολογία πέντε (5) ημερών από τη νομότυπη κοινοποίηση της κλήσης μας αυτής.

Σε περίπτωση που δεν απολογηθείτε εμπρόθεσμα θα υποστείτε τις προβλεπόμενες κυρώσεις.

ΑΝΤΙΠΛΟΙΑΡΧΟΣ ΛΣ ΚΑΛΙΤΣΟΥΝΑΚΗΣ Γεώργιος

• H ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟΥ

Προς

ΛΙΜΕΝΑΡΧΕΙΟ ΑΡΓΟΣΤΟΛΙΟΥ

Υποψην Κου Καλιτσουνακη Γεωργιου - Λιμεναρχης

Κατοπιν της κλησης σε απολογια που μου επιδωσατε σημερα 5/6/2013 και παρολο που δεν βρισκω καμια αιτια και κανεναν λογο για τον οποιο πρεπει να απολογηθω στην υπηρεσια σας, εν τουτοις, παραθετω υποψην σας τα παρακατω

Από την 5/9/2012 εχω υποβαλει αιτημα στο Λιμενικο ταμειο, το οποιο παραπεφθηκε στην υπηρεσιας την 9/10/2012, προς διεκπεραιωση για να να λαβω αντιγραφο της σχετικης αποφασης σας,περι σημειων διαθεσης διαφημιστικων φυλλαδιων, ώστε να ελεγξω την νομιμοτητα της ( νομιμοτητα αυτου που την εκδιδει και βαση ποιας νομοθεσιας στηριζεται το περιεχομενο της) και την συναφεια της  με την δικη μου επιχειρηματικη του δραστηριοτητα.

Αντιγραφο της αποφαση αυτής, κατά παραβαση των καθηκοντων σας ( αναπαντητη αιτηση μου από τον Σεπτεμβριο 2012) μεχρι και σημερα ουδεποτε μου επιδοθηκε. Αντιθετα,κατά τροπο αυθαιρετο και δυσφημιστικο για την επιχειρηματικη μου δραστηριοτητα, την επικαλειστε προφορικως, στελνετε τα οργανα της υπηρεσιας σας να τρομοκρατουν το προσωπικο του γραφειου μου, να με εκθετουν ενωπιον δεκαδων τουριστων που βρισκονται γυρω μας, αποσυντονιζοντας την εκτελεση των υπηρεσιων μας και προκαλωντας ηθικη αλλα και οικονομικη ζημια, για την οποια επιφυλασσομαι να ασκησω τα νομιμα δικαιώματα μου.

Την μερα του συγκεκριμενου συμβαντος, 5/6/2013 για το οποιο με καλειτε σε απολογια, βρισκομουν ολο το πρωι στο κτιριο της παλιας αστυνομιας επι της παραλιακης ( εκει που εχετε ορισει επισης σαν σημειο διανομης φυλλαδιων ) και αντικρισα τα εξης :

1.            Περι τα σαραντα ταξι μπροστα από την εξοδο του λιμανιου, από το οποιο αναμενεται να περασουν οι επισκεπτες από τα κρουαζιεροπλοια που αγγυροβολουν στο λιμανι, οι οποιοι όμως θα πρεπει να περασουν πανω από αυτά τα ταξι, για να βρουν διεξοδο να περπατησουν στη πολη, να συνομιλησουν θελουν δεν θελουν με τους οδηγους αυτων και να γινουν αντικειμενο της αγρας πελατων που πραγματοποιειται μπροστα στα ματια σας αλλα για χαρη των οποιων συμφεροντων υπαρχουν στο νησι, κανετε ότι δεν τη βλεπετε.

2.            Λιγα μονο μετρα από την ομορφη αυτή εξοδο θα συναντησουν τρενακι σταθμευμενο στα δεξια του δρομου με χαλι στρωμενο στα δημοτικα παρτερια με τους φοινικες , τραπεζακι με πλαστικες καρεκλες, ομπρελα για τον ηλιο, πινακιδες εντος του δρομου με διαδρομες και τιμες που εκτελει αυτό το τρενακι και χρηματα που εισπρατονται μεσα στο δρομο από υπαλληλους γραφειου που εδρευει στην ακριβως αντιθετη πλευρα του δρομου. Παρατηρησα δε ότι αν ενοχλουν οι φοινικες την ομορφια αυτου του τοπιου, οι υπαλληλοι της συγκεκριμενης επιχειρησησης παιρνουν πριονι και ότι τους ενοχλει το κοβουν επι τοπου. Στα αυτό το σημειο βεβαια από ότι καταλαβα δεν σας πειραζει ότι η συναλλαγη δεν γινεται εντος του γραφειου αλλα στο δρομο, ουτε εχετε θεμα αποφασεων περι σημειων διανομης φυλλαδιων, ουτε περι αγρας πελατων, ουτε περι εικονας που παρουσιαζει το λιμανι στους τουριστες

3.            Φτανουμε μετα στο κτιριο της παλιας αστυνομιας μπροστα από τους καδους σκουπιδιων , που εχετε πια περιτρανα επιτρεψει σε λοιπους επιχειρηματιες του νησιου να διανειμουν φυλαδια και με αυτό τον ομορφο και αξιοπρεπη τροπο να ενημερωνουν τους επισκεπτες μας για την παροχη τουριστικων υπηρεσιων τους. Θα μου επιτρεψετε στο σημειο αυτό να σημειωσω ότι παρολο που σεβομαι απολυτα την ταξη των επαγγελματιων ταξι αλλα και  υπαλληλους αλλης εθνικοτητας που εργαζονται στο νησι μας, δεν μπορω να καταλαβω σε τι ειμαστε κατωτεροι ολοι οι υπολοιποι επιχειρηματιες , συμεριλαμβανομενου και του ευατου μου , που πηραμε αδεια από τη Αρχη σας να προβαλουμε τις επιχειρησεις μας ΜΠΡΟΣΤΑ ΑΠΟ ΣΚΟΥΠΙΔΟΝΤΕΝΕΚΕΔΕΣ, ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΕΣΤΡΑΜΕΝΟ ΚΤΙΡΙΟ, ΚΡΥΜΕΝΟΙ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΔΕΝΤΡΑ, σαν να πουλαμε μαιμου τσαντες στο Θησειο η στην Ομονοια.

Παρατηρησα δε ότι ειστε τοσο ησυχος ότι όλα είναι σε ταξη που κατά την διαρκεια που βγαινουν από τα κρουαζιεροπλοια πελατες και ενώ όλα  τα παραπανω είναι σε εξελιξη, δεν στελνετε ουτε ένα από τα οργανα της υπηρεσιας σας να ελεγξει αν όλα είναι ομαλα και συμφωνα με το νομο που συνεχεια επικαλειστε.

Αντιθετα μολις προσεγγισει καραβι στον λιμενοβραχιονα όλα τα περιπολικα, συμβατικα αυτοκινητα, ποδηλατα και πεζες περιπολιες της υπηρεσιας σας είναι σε μονιμη διαδρομη επι της παραλιακης, για να ελεγξουν αν τηρειται η ταξη στο αγαλμα του ΚΑΒΑΔΙΑ!!! Ελεγχουν μονιμα και με εξονυχιστικο τροπο αν το προσωπικο του Avalonείναι γυρω από το αγαλμα η απεναντι από αυτό, αν μιλανε, χαμογελανε η κανουν γκριματσες στους πελατες και αν σηκωνουν το χερι η το ποδι παραπανω από ότι οριζει η αποφαση σας . Αν δε, ΕΣΕΙΣ και μονο ΕΣΕΙΣ κρινεται ότι κατι δεν είναι συμφωνο με τις αποφασεις σας , τοτε μας καλειτε να σας ακολουθησουμε σε αυτοφωρη διαδιακασια, μας διασυρετε και μας ξευτιλιζετε για παραβαση αποφασεων που ΕΣΕΙΣ πηρατε χωρις βεβαια να μας δινεται ποτε την εξηγηση βασει ποιας νομοθεσιας τις πηρατε και τις εκτελειτε και γιατι αυτή η ευαισθησια σας κατεχει για το αγαλμα του Καβαδια και όχι για το υπολοιπο κομματι της παραλιακης. ( Ενδεχομενως να εχει να κανει με το στοιχειο της ποιησης ….)

Θα σημειωσω βεβαια ότι την 7/9/2012 αλλα και την 10/4/2013 υπεβαλα αιτησεις στο Λιμενικο Ταμειο Αργοστολιου, συμφωνα με τις οποιες και προκειμενου να μην βρισκομαστε πλεον σαν επιχειρησεις μεσα στο δρομο, να διανεμουμε φυλλαδια και να κινδυνεουμε ανα πασα στιγμη από την εφαρμογη των αποφασεων σας, ζητουσα να δοθει χωρος εντος του κεντρου πληροφοριων, να τοποθετηθει σταντ και κατοπιν αιτησεως κάθε επιχειρηματια και ισως εναντι μικρου τιμηματος να δοθει η αδεια τοποθετησης διαφημιστικων φυλλαδιων της κάθε αιτουσας επιχειρησης. Δεν πηρα απαντηση σε καμια από τις δυο αιτησεις εντος του χρονου που οριζει ο νομος,αντιθετα συνεχιζω μεχρι και σημερα να ασχολουμαι αν πρεπει να μοιραζω φυλλαδια και αν πρεπει να κοιταω τον ΚΑΒΑΔΙΑ από κοντα η από μακρια!!!

Επειδη όμως, καποιοι εξακολουθουμε να θελουμε να προσφερουμε υπηρεσιες στον τουρισμο και το νησι και αναζητουμε τροπους να προβαλουμε την δουλεια μας με αξιοπρεπεια και να κανουμε βιωσιμες τις επιχειρησεις μας, χωρις να παραβαινουμε κανενα νομο, ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΑΜΕΣΑ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΑΝΩΤΕΡΩ ΘΕΜΑΤΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΡΟΒΕΙΤΕ ΣΕ ΔΙΚΑΙΗ, ΑΞΙΟΠΡΕΠΗ ΚΑΙ ΙΣΟΝΟΜΗ ΚΑΤΑΜΟΝΗ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ ΕΠΙ ΤΗΣ ΠΑΡΑΛΙΑΣ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΕΣ, που παρεχουν υπηρεσιες σε πελατες κρουαζιεροπλοιων που προσεγγιζουν το νησι.

Αν θεωρειται ότι θα πρεπει να μου υποβληθουν κυρωσεις για ότι εσεις θεωρειται ότι εκτελεσα κατ τροπο παρανομο, δεν θα εχω καμια αντιρηση να τις δεχτω. Θα δεχτειτε και εσεις όμως ότι προσωπικα θα προστατεψω την δουλεια μου και την αξιοπρεπεια μου με ότι δικαιωματα που δινει ο νομος και θα προβω σε ολες τις ενεργειες που είναι απαραιτητες για αυτό εναντι οποιουδηποτε με θιγει, ειτε είναι απλος πολιτης ειτε Δημοσια αρχη.

Με εκτιμηση

Σταμω Μανωλατου

AvalonTravel

Αργοστολι 5 Ιουνιου 2013

Κατά την συνεδρίαση του Δ.Σ. του ΕΟΑΕΝ, την περασμένη Πέμπτη ,αποφασίστηκε στο υπό σύσταση ΕΘΝΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΝΗΣΙΩΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ, να εκπροσωπεί τα Επιμελητήρια της Περιφέρειας Ιονίων νήσων ο «δικός μας» κ. Α. Παντελειός, με αναπληρωτή του τον Προέδρο του Επιμελητήριου Ζακύνθου .Ο κ. Παντελειός εκπροσωπεί το Επιμελήτηριο Κεφαλονιάς και Ιθάκης στον «Οργανισμό των Ελληνικών Νησιών»,ως εκλεγμένο μέλος στο Δ.Σ. του Όργανου, και του ευχόμαστε να ανταποκριθεί στα καθήκοντα που επιτάσσει η νέα θέση ευθύνης  που ανέλαβε  ! Είμαστε βέβαιοι ότι θα υπερασπίζεται πάντοτε με σθένος τα «καλώς εννοούμενα» συμφέροντα των επαγγελματιών/επιχειρηματιών της Περιφέρειας, αλλά και της ιδιαίτερης πατρίδας μας!

Υπενθυμίζουμε ότι το ΕΘΝΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΝΗΣΙΩΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ συστήνεται για  την υποστήριξη του ρόλου της Γενικής Γραμματείας Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής, και ,κυρίως, γνωμοδοτεί: α) για τις βασικές αρχές χάραξης πολιτικών στους διάφορους τομείς της οικονομικής και κοινωνικής ανάπτυξης των νησιών και β) για τη σχεδίαση και υλοποίηση των νησιωτικών πολιτικών, με στόχο τη συντονισμένη προώθηση τους σε κεντρικούς φορείς ώστε τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των νησιών να λαμβάνονται υπόψη στη χάραξη των εθνικών πολιτικών.

Στη δημοσιότητα η προκήρυξη του διαγωνισμού για την εισαγωγή 500 σπουδαστών στις Σχολές Αξιωματικών και Αστυφυλάκων της ΕΛ.ΑΣ.

• Διαβάστε την προκήρυξη

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να πάρουν περισσότερες πληροφορίες:

• στα τηλέφωνα 210-6977774, 210 6977327, 2106980910
• από τα κατά τόπους Αστυνομικά Τμήματα
• στην ιστοσελίδα της www.hellenicpolice.gr

Μέρα με τη μέρα η επικοινωνία του δημότη με την τοπική εξουσία, λόγω της αποκέντρωσης των υπηρεσιών και της γραφειοκρατίας που μας επέβαλλε ο ΚΑΛΛΙΚΡΑΤΗΣ, δυσχεραίνει. Τη δυσκολία αυτή έρχεται να τη καλύψει ο τοπικός τύπος, έντυπος και ηλεκτρονικός, που καλείται να παρακολουθεί τα τοπικά δρώμενα, να ενημερώνει και να ευαισθητοποιεί τόσο τον πολίτη όσο και τη δημοτική αρχή σε τοπικά ζητήματα. 

Ο τοπικός τύπος αποτελεί πλέον βήμα έκφρασης των συμπολιτών μας, επισημαίνοντας τα προβλήματα της τοπικής κοινωνίας, γνωστοποιώντας τις δράσεις της δημοτικής αρχής και αποτελώντας με αυτό τον τρόπο δίαυλο επικοινωνίας μεταξύ των τοπικών αρχόντων και του δημότη.

Από τη στιγμή που τα κίνητρα του εκδότη, του ιδιοκτήτη διαδικτυακού χώρου ενημέρωσης, του δημοσιογράφου είναι η ανιδιοτελής αγάπη για τον τόπο του και δεν θίγονται προσωπικά ζητήματα ή η αξιοπρέπεια οποιουδήποτε δημότη ή αιρετού, θεωρούμε κάθε προσπάθεια φίμωσης ή εκφοβισμού τους απαράδεκτη.

Είμαστε σίγουροι ότι οι συμπολίτες μας διαθέτουν όλα τα εφόδια για να διακρίνουν την πραγματικότητα και να διαμορφώσουν προσωπική άποψη.

Η δημοτική αρχή όμως έχει αρχίσει να χάνει την ψυχραιμία της και να τα βάζει με όλους και όλα.

Θεόφιλος Μιχαλάτος

Επικεφαλής της

ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ

Τα σοκολατένια κέικ δείχνουν σχεδόν πάντα σκανδαλώδη, αλλά όταν τελικά αποφασίσουμε την υπέρβαση, συχνά δεν ανταποκρίνονται στις προσδοκίες μας. Όταν δε οι προσδοκίες μας είναι ιδιαίτερα ανεβασμένες λόγω της μοναδικής ευκαιρίας του μήνα για ένα γλυκό, τότε και η απογοήτευση είναι ακόμα μεγαλύτερη. Ας το αποδομήσουμε λοιπόν, για να συγκεντρώσουμε τα καλύτερα κόλπα για σίγουρη επιτυχία…

Η σοκολάτα

Το κέικ σοκολάτας θα πρέπει να έχει άψογη γεύση καλής σοκολάτας και όχι μόνο το σοκολατί χρώμα αυτής. Αυτό επιτυγχάνεται με την ταυτόχρονη χρήση σκόνης κακάο, λιωμένης κουβερτούρας και σταγόνων σοκολάτας, για περισσότερο υγρή υφή.

Το βούτυρο

Το βούτυρο δίνει «βάθος» στη γεύση του γλυκού μας, ενώ κάποιοι χρησιμοποιούν ακόμα και κρέμα γάλακτος, για να κάνουν τη γεύση ακόμα πιο έντονη. Υπάρχουν και εκείνοι βέβαια, που αντί των προαναφερθέντων, χρησιμοποιούν λάδι, που προσθέτει μεν υγρασία στο αποτέλεσμα και αφαιρεί θερμίδες, αλλά χάνει κάπως σε γεύση. Ας το αφήσουμε στην άκρη λοιπόν αφού όλα για τον ουρανίσκο γίνονται άλλωστε... Η προσθήκη στο τελικό μίγμα γάλακτος ή ακόμα και νερού, μπορεί να κάνει το κέικ μας πιο μαλακό, πιο υγρό και πολύ πιο αφράτο.

Τα στεγνά στοιχεία του κέικ

Το άμυλο είναι απαραίτητο συστατικό για κάθε είδους κέικ. Στην περίπτωσή μας, το αλεύρι είναι η προφανής λύση, ενώ μια καλή εναλλακτική είναι και τα αλεσμένα αμύγδαλα (για τους πολέμιους της γλουτένης). Όσον αφορά σε ό,τι θα κάνει το κέικ να φουσκώσει και να αποκτήσει περισσότερο όγκο, μία λύση είναι τα ασπράδια των αυγών και μια άλλη, συνηθέστερη, είναι το μπέικιν πάουντερ ή η σόδα.

Όσον αφορά στη γλυκύτητα, αφού το κακάο και το βούτυρο δεν συνεισφέρουν σε αυτή, η καλύτερη λύση είναι η ζάχαρη άχνη. Κάποιοι δοκιμάζουν και την ανεπεξέργαστη ζάχαρη με γεύση μελάσας. Αν και δύσκολα αυτή θα καταφέρει τη γλύκα και την ελαφράδα της άχνης, το αποτέλεσμα δεν θα σας απογοητεύσει…

Προσθήκες

Σαν επιπλέον συστατικά που θα απογειώσουν το κέικ σας, ορισμένοι προσθέτουν βανίλια και κάποιοι καφέ. Και τα δυο αυτά συστατικά «προσθέτουν» στη συνολική γεύση, αλλά «αφαιρούν» κάτι από την αποκλειστική γεύση της σοκολάτας που αποζητούμε. Και η κανέλλα επίσης, περιττή αποδεικνύεται…

Μέθοδος για αφράτο και υγρό αποτέλεσμα

Το αφράτο κέικ θα το πετύχετε με δύο τρόπους. Είτε θα χτυπήσετε πρώτα το βούτυρο με τη ζάχαρη αρκετά, είτε θα ξεκινήσετε το μίγμα με τα αυγά και τη ζάχαρη και αφού τα χτυπήσετε πολύ καλά, μετά θα προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά. Ένα ακόμα πιο έξυπνο κόλπο είναι να ψήσετε το κέικ για λίγο λιγότερο από τον χρόνο που χρειάζεται για να ψηθεί ολοκληρωτικά και στη συνέχεια, αφού το βγάλετε από τον φούρνο να το σκεπάσετε και να το αφήσετε να κρυώσει στον ατμό του. Το αποτέλεσμα θα είναι βελούδινο, αφράτο και μαλακό.

Παρουσίαση και εμφάνιση

Εκείνοι που ξέρουν από κέικ, το κόβουν στη μέση, του προσθέτουν μια στρώση κρέμα ή σαντιγί και κάνουν έτσι το κέικ τους πιο υγρό και φυσικά, πολύ πιο θεαματικό. Κάποιοι άλλοι καλύπτουν κάθε σπιθαμή της επιφάνειας του γλυκού με γλάσο και πασπαλίζουν λίγη σκόνη κακάο από πάνω. Ακόμα μια εναλλακτική είναι να τρίψετε μπισκότα σοκολάτας πάνω στο γλάσο και έτσι να έχετε τη σοκολάτα σε όλες τις πιθανές μορφές και υφές…

Το τέλειο κέικ σοκολάτας

Yλικά

50 γρ. λιωμένη κουβερτούρα

250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

250 γρ. καφέ ανεπεξέργαστη ζάχαρη

½ κ.γ. αλάτι

100 γρ. σκόνη κακάο

250 γρ. αλεύρι

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

3 μεγάλα αυγά

250 γρ. γάλα

50 γρ. σταγόνες σοκολάτας

Για το γλάσο

140 γρ. μαλακό βούτυρο

50 γρ. σκόνη κακάο

200 γρ. ζάχαρη άχνη

μια πρέζα αλάτι

2 κ.γ. γάλα

5 σοκολατένια μπισκότα

Εκτέλεση

1. Λαδώστε μια στρογγυλή φόρμα κέικ (διαμέτρου 20 εκ. κατά προτίμηση) και προθερμάνετε το φούρνο στους 180C (160C με αέρα). Ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη, μαζί με το 1 κ.γ. αλάτι, μέχρι να γίνει το μίγμα αφράτο και ελαφρύ.

2. Κοσκινίστε μαζί το κακάο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε τα αυγά στο μίγμα με το βούτυρο, ένα τη φορά, και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα σας. Στη συνέχεια, προσθέστε τη μισή ποσότητα από τα στεγνά υλικά της συνταγής και συνεχίστε με τη λιωμένη σοκολάτα. Μετά ρίξτε και τα υπόλοιπα στεγνά υλικά και τελειώστε με αρκετό γάλα ώστε να αποκτήσει το μίγμα μαλακή υφή. Ρίξτε το μίγμα στο ταψάκι και ψήστε για 25-30 λεπτά μέχρι να ψηθεί και το κέντρο των κέικ.

3. Αφήστε το στη συνέχεια, σε μια σχάρα να κρυώσει καλά και όσο κρυώνει, εσείς φτιάξτε το γλάσο. Χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να γίνει αφράτο, μετά προσθέστε το κακάο, τη ζάχαρη άχνη και το αλάτι και αν το κρίνετε απαραίτητο, βάλτε και λίγο γάλα για να αραιώσετε ελαφρώς το μίγμα. Κόψτε το κέικ στη μέση, παράλληλα με την επιφάνειά του και τοποθετήστε το ένα κομμάτι στον πάτο της πιατέλας και απλώστε πάνω του το 1/3 του γλάσου. Τοποθετείστε και το δεύτερο μέρος του κέικ από πάνω και αλείψτε με το υπόλοιπο γλάσο.

4. Θρυμματίστε τα μπισκότα από πάνω και πασπαλίστε το κέικ.

5. Κόψτε σε μεγάλα κομμάτια το κέικ σας, προσφέρετε στον εαυτό σας το ένα από αυτά, καθίστε στη βεράντα και απολαύστε το μαζί με έναν νόστιμο σκέτο καφέ. Είπαμε, μια ζωή την έχουμε…

click@life

Οι πολικές συνθήκες που επικρατούν αυτές τις ημέρες στη βόρεια Ευρώπη κάθε άλλο παρά φυσιολογικές μπορούν να θεωρηθούν για την εποχή. Στη χώρα μας από την άλλη πλευρά, οι συνθήκες που επικρατούν μπορούν να θεωρηθούν άκρως φυσιολογικές.

Η Μεγάλη Βρετανία βίωσε τον πιο κρύο Μάρτιο των τελευταίων 50 χρόνων, με θερμοκρασίες κάτω των 0oC ακόμα και το μεσημέρι, ενώ κατά διαστήματα σημειώνονταν και χιονοπτώσεις. Ανάλογες πολικές συνθήκες, επικρατούσαν και στη Σκανδιναβία, στη βόρεια Γαλλία, τη βόρεια Γερμανία, το Βέλγιο και τη Ρωσία.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι διατάξεις των συστημάτων στο βόρειο ημισφαίριο είναι τέτοιες, που το κρύο όχι μόνο μπορεί και παραμένει αρκετά ενισχυμένο, αλλά εγκλωβίζεται όπως φαίνεται στη βόρεια Ευρώπη, λόγω των θερμότερων αερίων μαζών που επικρατούν στη νότια Ευρώπη.

Πιο ψυχρό ή πιο ζεστό το φετινό καλοκαίρι;

Μία τέτοια εξέλιξη, λένε πως ίσως επηρεάσει το φετινό καλοκαίρι αρκετά. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το φετινό καλοκαίρι είτε θα κυλίσει αρκετά ψυχρό με πιο πολλές βροχές στην Ευρώπη, είτε θα κυλίσει με αρκετούς καύσωνες και πολύ λίγες βροχές. Επισημαίνουν δε, πως τα λεγόμενα περί θέρμανσης του πλανήτη, ίσως μέσα στην επόμενη δεκαετία να ανατραπούν πλήρως προς την αντίθετη κατεύθυνση.

Τονίζουν πως στατιστικά, όταν οι προηγούμενοι χειμώνες είχαν παρατεταμένη διάρκεια στην Ευρώπη, έφταναν δηλαδή να δίνουν κρύο μέχρι και τον Απρίλιο και το Μάιο, αυτό είχε σαν συνέπεια να επικρατούν πιο ήπιες καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, με χαμηλότερες για την εποχή θερμοκρασίες αλλά και πιο πολλές βροχοπτώσεις. Η πορεία του καιρού λοιπόν μέσα στο καλοκαίρι, θα δείξει αν επιβεβαιωθούν τα σενάρια των επιστημόνων ή όχι.

Καταρχήν δεν γίνεται να προβλεφθεί κάτι τέτοιο με την ως τώρα τεχνολογία που διαθέτουμε. Βασιζόμαστε και εμείς αλλά και όλοι οι μετεωρολόγοι και επιστήμονες, μόνο σε ενδείξεις. Θα καταλάβετε στη συνέχεια του άρθρου τι εννοούμε. Η μέχρι τώρα λοιπόν πορεία του Μάη, δηλαδή οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες που παρατηρήθηκαν στις αρχές του αλλά και που θα παρατηρηθούν και στις αρχές του τελευταίου του δεκαημέρου, θέλουν αρκετούς να πιστεύουν πως το φετινό καλοκαίρι θα είναι το πιο θερμό καλοκαίρι των τελευταίων ετών και πως θα θυμίζει πολύ το καλοκαίρι του 2007 όπου τον Αύγουστο η θερμοκρασία άγγιξε και ξεπέρασε σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και τους 45oC.

Oι επιστήμονες φαίνεται να μην είναι τόσο σίγουροι για το ότι το καλοκαίρι φέτος θα είναι αρκετά ζεστό, λέγοντας πως δεν μπορούμε με ακρίβεια να έχουμε τη πρόγνωση τόσο του καιρού όσο και των θερμοκρασιών του φετινού καλοκαιριού, λόγω του ότι τα τεχνολογικά μέσα που διαθέτουμε, δεν μπορούν να κάνουν κάτι τέτοιο. Μόνο μέσω παρατηρήσεων και ενδείξεων της υπάρχουσας διάταξης των συστημάτων αλλά και καιρικών συνθηκών, μπορούμε να βγάλουμε κάποια συμπεράσματα, τα οποία όμως μπορεί και να μη βγουν στη πράξη. Η φύση είναι απρόβλεπτη.

Η δική μας προσωπική εκτίμηση είναι, πως φέτος θα είναι το πιο ψυχρό καλοκαίρι των τελευταίων τουλάχιστον 10 ετών, με βάση πως ως και τώρα, οι κρύες μάζες που υπάρχουν στο βόρειο πόλο, είναι αρκετά ενισχυμένες για την εποχή που διανύουμε, αλλά και με βάση τις παρατηρήσεις των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν μέσα στο χειμώνα που πέρασε. Δεν μπορούμε να βασιστούμε στο γεγονός ότι φέτος επειδή δεν είχαμε βαρύ χειμώνα θα έχουμε ένα ζεστό καλοκαίρι. Αυτά δεν είναι ανάλογα σε καμία περίπτωση μεταξύ τους.

Εξάλλου, σε όλη την υπόλοιπη δυτική, κεντρική και βόρεια Ευρώπη, τώρα αρχίζει να μυρίζει άνοιξη, καθώς ο υδράργυρος σε πολλές περιοχές δεν ξεπερνούσε τους 13 με 14 βαθμούς (ιδιαίτερα στη βόρεια και κεντρική Ευρώπη). Οι επιστήμονες συμπεραίνουν, πως με βάση τις τωρινές συνθήκες που επικρατούν σε όλο το βόρειο ημισφαίριο, το φετινό καλοκαίρι θα κυλίσει πιθανότατα φυσιολογικά με λίγους καύσωνες και αρκετά σκαμπανεβάσματα στις θερμοκρασίες, κάτι που τονίσαμε και εμείς.

Μην θεωρείτε λοιπόν βέβαιο πως επειδή έχει τώρα αλλά και στις αρχές του Μάη, ζέστη για την εποχή, θα έχουμε υψηλές θερμοκρασίες και κατά τη διάρκεια ολόκληρου του καλοκαιριού. Τονίζουμε πάλι, πως οι κρύες μάζες στο βόρειο πόλο είναι αρκετά ενισχυμένες για την εποχή και ανά πάσα στιγμή σε κάθε αλλαγή της διάταξης των συστημάτων, μπορούν να ρίξουν σε όλη την Ευρώπη τη θερμοκρασία. Απλά τώρα η διάταξη που επικρατεί στην Ευρώπη, ευνοεί τη μεταφορά θερμότερων αέριων μαζών από τη βόρεια Αφρική, καρφί προς τη χώρα μας και τα Βαλκάνια. Έτσι οι θερμότερες μάζες εγκλωβίζονται στη περιοχή μας, ενώ οι ψυχρότερες μάζες εγκλωβίζονται στην υπόλοιπη Ευρώπη.

Yahoo

Απελπισία, αγανάκτηση, οργή

Έχει προκαλέσει στους συνταξιούχους ναυτικούς του Νομού μας το αλαλούμ, η διάλυση, η εγκατάλειψη που επικρατεί στον τομέα της ιατροφαρμακευτικής μας περίθαλψης με αποτέλεσμα την ταλαιπωρία από υπηρεσία σε υπηρεσία, στην προσπάθεια τους να βρουν γιατρό συμβεβλημένο με τον περίφημο ΕΟΠΥΥ. Κατάσταση που χειροτερεύει καθώς γιατροί κάποιων ειδικοτήτων δεν υπάρχουν ούτε στο Νοσοκομείο, ούτε ο Οίκος Ναύτη επιστρέφει μέρος έστω των χρημάτων που θα απαιτήσει ο μη συμβεβλημένος γιατρός, π.χ. οφθαλμίατρος. «Ντροπή» χαρακτηρίζουν την κατάσταση οι ταλαιπωρούμενοι συνάδελφοι, λέξη όμως άγνωστη στις σημερινές κάθε είδους ηγεσίες, υπηρεσίες, λειτουργούς και λειτουργήματα.
Κυρία Βουλευτή, κύριε Αντιπεριφερειάρχη, κύριε Δήμαρχε πρέπει να αντιλήφθητε και αρμοδίως να μεταφέρετε όπου χρειάζεται πως η γαϊδουρινή έως τώρα υπομονή των μονίμων θυμάτων των επιλογών ολόκληρου του «συνταγματικού τόξου» έχει εξαντληθεί, δεν θα ανεχτεί χωρίς αντίδραση να βέλη αυτού του εσχάτως επινοηθέντος «τόξου» να στοχεύουν και να πλήττουν αν όχι επιλεκτικά, πάντως πρώτους – πρώτους τους ναυτικούς. Τα ευφυολογήματα , οι σαπουνόφουσκες, οι κορώνες, οι κοκορομαχίες του εκτός πραγματικότητας πολιτικό – δημοσιογραφικού συμπλέγματος πείθουν ολοένα και λιγότερους. Όλοι μαζί φροντίστε να κάνετε κάτι, πριν οι θεωρούμενες πρόσκαιρες «φούσκες» γίνουν μόνιμες πληγές.

Το Δ.Σ.