Μετά τις 10 το βράδυ είχαν καταφέρει να τηγανίσουν στα τεράστια καζάνια τους 495 κιλά πατάτες σπάζοντας το ρεκόρ που κατείχε εδώ και χρόνια το Αΐνταχο (454.95 κιλά). Ωστόσο, δεν σταματούν... Ο στόχος είναι να καταφέρουν να τηγανίσουν 550 κιλά πατάτες. 

Από νωρίς οι Ναξιώτες καθαρίζουν πατάτες τις οποίες εν συνεχεία τηγάνισαν σε 22 τεράστια καζάνια. Είναι χαρακτηριστικό ότι κάθε Ναξιώτισσα που συμμετείχε στο καθάρισμα είχε αναλάβει να καθαρίσει 70 κιλά! Στη συνέχεια θα τα σερβίρουν στους χιλιάδες καλεσμένους τους! 

Η προσπάθεια γίνεται με ευθύνη της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου με στόχο να διαφημίσουν τα τοπικά προϊόντα τους, και βεβαίως την πατάτα τους που έγινε γνωστή παγκοσμίως για την ποιότητα και την γεύση της, απόρροια της σύστασης του εδάφους και των κλιματολογικών συνθηκών.
 
Το τηγάνισμα για Γκίνες γίνεται στο πλαίσιο του 8ου Φεστιβάλ Πατάτας, το οποίο διοργανώνεται στο πανέμορφο νησί των Κυκλάδων, στην Αγία Άννα (θέση Κάπαρες).