Το γιατρικό σου!

Το χαμομήλι θεϊκό λουλουδάτο βοτάνι.

Πού είν’ η χαρά που άπλωνε σαν φρέσκο χαμομήλι!

Χαμομήλι,σεμνό και ταπεινό  αυτοφυές βοτάνι της αυλής μας. Με πλούσια , φίνα φρουτώδες γεύση. Το μήλο που είναι χάμω  στα πόδια μας το πατάμε, αυτό ευωδιάζει μας χαρίζει υγεία, ευεξία και στον κήπο μας λουλουδένιες ήρεμες πινελιές.

Θέλεις να  ξαπλώσεις στο λουλουδιαστό χαλί του, να κάνεις τούμπες και παιδιάστικες σκριμίδες  όπως κάναμε μικρά.

Τσάι και φάρμακο μαζί, είτε αφέψημα, είτε ρόφημα το γευτείς θα δικαιωθείς.

Είναι η μαργαριτούλα που δε ρωτάς αν τ'αγόρι σ' αγαπά.

Την μαζεύεις τώρα το Μάη και είναι ο καλύτερος  σου φίλος στο αρμάρι σου.Ένα σωρό γιατροσόφια έκαναν με δαύτο.

Τέτοιες ανοιξιάτικες μέρες θυμάμαι τη  γιαγιά   στο χωριό  που  γύριζε από το  χωράφι χαρούμενη σαν να κουβαλάει στην μπροστέλα της κάποιο πολύτιμο θησαυρό.

Φθάνοντας στο σπίτι καθόταν στο πεζούλι,  χωρίς ξανασασμό άπλωνε σε εφημερίδες το χαμομηλάκι και καμάρωνε.Ήταν αλήθεια ευτυχισμένη για  το πεκούλι  της.

Οι γονείς μας συνήθηζαν να το μαζεύουν σε ματσάκια και να το κρεμούν σε ευάερα μπαλκόνια ή λότζες για να το αποξηράνουν.

Εμείς μαζεύουμε με ιδιαίτερο τρόπο τα μικροσκοπικά ταπεινά ανθάκια και τα απλώνουμε στις απλαδένες σε σκιερό μέρος μέχρι να φριγούν.

Αφέψημα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, χαλαρωτικές που όλοι γνωρίζουμε χωρίς αμφισβήτηση με πολλά οφέλη και χρήσεις για την υγεία μας.

Αυτή η μαγική, μαργαριταρένια μαργαρίτα χαλαρώνει και ανακουφίζει ανθρώπους και ζώα.

Το χρησιμοποιούμαι στα μάτια, στην ακμή,  ιδανικό για βρεφική περιποίηση, στο καλωσόρισμα μιας νέας ζωής στο χωριό πήγαιναν  χαμομήλι για τη μάνα και το μωρό.Είναι γιατρικό που δεν έλλειπε από κανένα σπίτι για αυτό φρόντιζε η φιλοτιμία της γειτονιάς.

Στα μαλλάκια βάζαμε χαμομήλι για να διατηρήσουμε ή να τα βάψουμε ξανθά.

Στα ζώα μόλις γεννήσουν δίνουν χαμομήλι με κρασί , το ίδιο δίνουν και στα ανήμπορα ζώα.

Επίσης οι παππούδες μας έφτιαχναν κρασί με εμποτισμένο χαμομήλι για χαλαρωτικό, τους ανακούφιζε από  τις ημικρανίες,έπιναν ένα ποτηράκι πρωί, βράδυ.

Ταιριάζει σε πολλά φαγητά γι' αυτό πολλοί  διάσημοι  σεφ το χρησιμοποιούν στην κουζίνα τους.

Το χαμομηλέλαιο που φτιάχνω  με   εκχύλισμα από  τα  χαριτωμένα αυτά ανθάκια του χαμομηλιού δε μου λείπει ποτέ.'Εχει μαλακτικές ,αντισηπτικές,αναπλαστικές ιδιότητες.

................

κι όσες τσουκνίδες βγαίνουνε μονάχες στους αγρούς,

εκεί ξεμοναχιάζονται πνιχτές στο χαμομήλι…

''Οι χωριανοί''Γεώργιος Αθάνας.

μεσ’ σ’ έναν κάμπο ειρηνικό, γεμάτον φως γαλάζιο

και παπαρούνες κόκκινες και άσπρο χαμομήλι.

Κώστας Ουράνη.

Μια τσάσκα αχνιστό χαμομήλι με μια κουταλιά ανθόμελο  το βράδυ, γιατί πιστεύω ότι   αυτός ο αρμονικός συνδιασμός θα μας απαλύνει το άγχος της ημέρας  και μας οδηγήσει σ' έναν  ήρεμο και γλυκό ύπνο

.......θα χαλαρώσεις και θα αφεθείς στην  αγκαλιά του Μορφέα.

Χαμομήλι και  όνειρα γλυκά!!!