Θέσπιση λεπτομερών κανόνων για βιολογικούς οίνους
Το Τμήμα ΠιστοποίησηςΠαρασκευαστικής Δραστηριότητας εξέδωσε λεπτομερείς κανόνες για τους βιολογικούς οίνους
Ο νέος Κανονισμός, εφαρμόζεται από την 1η Αυγούστου 2012, δηλαδή, ο όρος «βιολογικός οίνος» μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά την οινοποίηση σταφυλιών αμπελοκομικής περιόδου 2012, εφ΄ όσον τηρηθούν οι κανόνες οινοποίησης που περιγράφονται σε αυτόν. Επίσης, διευκρινίζεται η επισήμανση και διάθεση οίνων παλαιοτέρων ετών.
Μοιράσου: