Τα βότανα xαρίζουν υγεία και ευεξία στον οργανισμό μας, γεύση στα πιάτα μας, άρωμα , ενισχύοντας την άμυνα του οργανισμού, παράλληλα καλλυντικό και τροφή η διατροφική τους αξία ανεκτίμητη.

Σαρανταβότανο.....

Σαν την υγειά σου έχασες και θες να την κερδίσεις

μόνο με βότανα της γης θα την ξαναποχτήσεις.

Φύλλα κιτροπορτοκαλιάς κι άρωμα από λεμόνι

ανεραντζά, μανταρινιά, ξαρρωστικό κυδώνι.

Μάζωξε απ’ τσι ποταμούς τσ’ ακονιζάς τ’ αχνάρια

βάτο και τσάι του βουνού και τσ’ αμπιστιάς κλωνάρια

Μάζωξε έρωντα πολύ απ’ τα βουνά τριγύρω

και σφάκα την πικραδερή, δάφνες, μυρτιές να βρίσκεις

θύμο, κισσό κι αγκαραθιά και αγκαθοστοιβίδα

τη μυρουδιά βασιλικού, φασκομηλιά και θρύμπα

μέντα και δεντρολίβανο, όπου μοσκομυρίζει

το λένε και αρισμαρί, που την υγειά χαρίζει.

Πάρε τα γιασεμόφυλλα, τη ροδαρά με τ’ άνθη,

γαρεφαλόβιολες πολλές και γαρυφάλου άνθη,

απήγανο και βάρσαμο, της γης το χαμομήλι,

τη μυριστή αμπερόρριζα, που δένουν στο μαντίλι.

Πάρε το κοκκινόχορτο, βάλε και κουτσουνάδα,

που φτιάχνουν κοκκινόλαδο, στου ήλιου την πυράδα.

Φύλλα συκιάς κι αμυγδαλιάς και φύλλα μαντζουράνας,

φλισκούνι που μοσκοβολά σαν κόρφος κάθε μάνας.

Το μαϊντανό, το σέλινο και την αντωναΐδα

τ’ αγούδουρα τ’ αγλακιτού τον κλάδο και τα φύλλα.

Όλα ετούτα βράσε τα, γέμισε μια σκάφη

και διώξε απ’ το κορμάκι σου τσι πόνους και τα πάθη.

Γιορτάζει η μάνα την δεύτερη Κυριακή των λουλουδιών, γιορτάζει η πλάση ολάκερη.

Βγες μάζωξε ένα πακέτο βότανα, ένα μποκέ από δαύτα ή μια αγκαλιά αρωματικά, ολάνθιστα,δροσερά αξίζει το σεβασμό μας.