Και  σε  ποιόν  δεν  αρέσουν   τα  τηγανιτά  κολοκυθάκια!   Για  να  μην μας  είναι  βαριά  σαν

Τηγανιτά  και  για   να  μην  επιβαρυνθούμε  με  πολλές  θερμίδες  ,  τα  απολαμβάνουμε

Τραγανά  και  πεντανόστιμα  ψήνοντας  στον  φούρνο  και  με  πολύ  λιγότερο  λάδι.

 Υλικά :4-5  κολοκυθάκια

             Αλάτι,  πιπέρι,  ρίγανη

             150  γραμμ.  αλεύρι

             1 κ.γ  μπεικιν  πάουντερ

              1 κουτάκι  σόδα  (ανδρακούχο  νερό)

              4 κ.γ  ελαιόλαδο

Εκτέλεση :  Αφού  πλύνουμε  κόβουμε  τα  κολοκυθάκια  σε  λεπτές  φέτες,  τα  αλατίζουμε 

                     και  τα  αφήνουμε  να  στραγγίζουν   τα  υγρά  τους.

                     Σε  ένα  μπολ  αδειάζουμε  την  σόδα,  σε  άλλο  μπολ  αναμιγνύουμε  το  αλεύρι  

                     το  πιπέρι,   αλάτι,  την  ρίγανη,  και  το  μπέικιν  πάουντερ .

                     Βουτάμε  τα  κολοκυθάκια  ένα  ένα,  πρώτα  από  την  σόδα,  και  μετά  από  το

                      μπολ  που  έχουμε  το  αλεύρι  ,  απλώνουμε  λαδόκολλα  στο  ταψί  που  θα 

                     χρησιμοποιήσουμε,  ραντίζουμε  με  λίγο  ελαιόλαδο,  και  απλώνουμε  ένα  ένα

                      στην  σειρά  τα  κολοκυθάκια  ,  ραντίζουμε  από  πάνω  με  λίγο  ελαιόλαδο.

                      Τα  ψήνουμε  σε  προθερμασμένο  φούρνο  στους  180  βαθμούς  στις 

                      αντιστάσεις  για  περίπου  μισή  ώρα,  μόλις  ροδίσουν  είναι  έτοιμα.

                       Καλή  απόλαυση!