Ναι, ναι! Είστε στη σωστή συνταγή, αν ψάχνετε για εύκολα χριστουγεννιάτικα τρουφάκια με λίγα υλικά. Για την ακρίβεια θα χρειαστείτε μόνο 3 υλικά για να τα φτιάξετε και 15 λεπτά από τον χρόνο σας.

Δεν θα χρειαστεί να μπλέξετε με μπεν μαρί και πολλά άπλυτα σκεύη.

Θα τα φτιάξετε με ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και κακάο σε σκόνη. Άγλυκο. Όχι το γλυκό... εκείνο που βάζετε στο γάλα του παιδιού σας. Το πικρό.

Έχουν φανταστική σοκολατένια γεύση και αν θέλετε να πάτε τη γεύση τους ένα βήμα παραπέρα, προσθέστε λίγο κονιακάκι και θα με θυμηθείτε.

Από τη στιγμή που θα τα ανακατέψετε, πλάστε τα σε μπαλάκια και τυλίξτε τα σε άγλυκο κακάο, σε τριμμένη καρύδα ή τριμμένα μπισκότα. Φυσικά και αν θέλετε μπορείτε να τα τυλίξετε σε σοκολατένια ή πολύχρωμη τρούφα.

Σοκολατένια χριστουγεννιάτικα τρουφάκια με 3 υλικά

• 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμάρια)
• 250 γραμμάρια μπισκότα της επιλογής σας (πτι μπερ ή άλλα μπισκότα βανίλιας)
• 5 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο σε σκόνη
• προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού κονιάκ
• για την επικάλυψη: ινδοκάρυδο, τρούφα, κακάο

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάλτε το ζαχαρούχο γάλα μαζί με το κακάο.
2. Ανακατέψτε καλά μέχρι να έχετε ένα παχύρευστο σοκολατένια μείγμα.
3. 5-6 λεπτά αρκούν.
4. Ρίξτε μέσα τα καλά τριμμένα μπισκότα. Ανακατέψτε καλά.
5. Αποσύρετε από τη φωτιά.
6. Αφήστε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και βάλτε έπειτα στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες.
7. Έπειτα με ένα κουτάλι φτιάξτε μπαλάκια.
8. Ρολάρετε τα τρουφάκια στην επικάλυψη που επιθυμείτε.
9. Διατηρούνται στο ψυγείο 10-12 μέρες.

mothersblog.gr