ΥΛΙΚΑ:
4 κούπες πολτό από κορόμηλα
3 κούπες ζάχαρη
1 βανίλια
Χυμό ενός λεμονιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε πολύ καλά και βάζουμε τα κορόμηλα για 20’ να βράσουν Αποσύρουμε από την φωτιά την κατσαρόλα μας, να πέσει ο βρασμός, και Περνάμε από τον μύλο του πουρέ τα κορόμηλα τα πολτοποιούμε έτσι ώστε Να διαχωριστούν τα κουκούτσια και η φλούδα. Στην συνέχεια βράζουμε τον πολτό με την ζάχαρη ανακατεύοντας συχνά Μέχρι να δέσει η μαρμελάδα μας, προσθέτουμε την βανίλια και τέλος Τον χυμό λεμονιού! μια εξαιρετική μαρμελάδα του καλοκαιριού! Από ένα υπέροχο φρούτο που περιέχει από μόνο του πηκτίνη στην φλούδα και στην ψίχα!

Καλή σας απόλαυση!