Στην εκπομπή “Μέρα Μεσημέρι” στον Inkefalonia 103,9 και στον Γιώργο Χαλαβαζή μίλησε ο πρόεδρος του σωματείου  επιχειρήσεων επισιτιστικών και συναφών επαγγελμάτων Κεφαλονιάς-Ιθάκης «Ο ΑΡΚΕΙΣΙΟΣ» Μάκης Σιμωτάς.

Η επόμενη μέρα για τις 82.408 επιχειρήσεις και για τους περίπου 300.000 εργαζόμενους στον κλάδο της εστίασης σε όλη τη χώρα είναι αβέβαιη και δημιουργούνται νέα αδιέξοδα που έχουν ισοπεδώσει τον επισιτισμό.

Επίσης το πολύμηνο lockdown, φυσικό παρεπόμενο της πρωτοφανούς υγειονομικής κρίσης που συμβαίνει στην εποχή μας, έχει εντείνει την αγωνία επιχειρηματιών και εργαζομένων του κλάδου.

Σε σχέση με τα παραπάνω ο κ. Σιμωτάς εκπροσωπώντας τους επιχειρηματίες του κλάδου σε Κεφαλονιά και Ιθάκη ανέφερε συνοπτικά τα εξής:

“'Εχουμε κλείσει τις επιχειρήσεις μας από τις 7 Νοεμβρίου και προφανώς θα κλείσουμε τετράμηνο ή και πεντάμηνο με την υφιστάμενη κατάσταση.

Έως αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει κάποια εισήγηση που να επιτρέπει το άνοιγμα της εστίασης.

Θεωρούμε ότι ο κλάδος μας δέχθηκε πολύ αυστηρούς περιορισμούς,θα μπορούσαν να υπάρχουν κάποια μέτρα που θα μας ευνοούσαν.

Χάσαμε την περίοδο των γιορτών,θα χάσουμε και την περίοδο της Αποκριάς και όλα αυτά μεταφράζονται αρνητικά σε οικονομικό επίπεδο.

Το μεγαλύτερο πλήγμα το δέχονται οι επιχειρήσεις που λειτουργούσαν και τον χειμώνα.

Όσοι λειτουργούσαν ολοχρονικά, έχουν συσσωρεύσει υποχρεώσεις που δεν έχουν πληρωθεί και θα αρχίσουν να φαίνονται με το άνοιγμα των επιχειρήσεων.

Επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα έχουν προβλήματα και έχουν κατεβάσει ρολά.

Ευτυχώς οι προμηθευτές δεν απαιτούν άμεσα να εισπράξουν τα οφειλόμενα ,δόθηκε και πάλι παράταση στην κάλυψη των επιταγών,δεν θα δοθεί ενοίκιο για τον Ιανουάριο,κοντανασαίνοντας θα φτάσουμε μέχρι τον Μάρτιο,όμως έχουμε συσσωρευμένες υποχρεώσεις που θα κληθούμε να καλύψουμε με το άνοιγμα.

Εάν δεν υπάρξει κατανόηση από την κυβέρνηση για κάποια ελαφρυντικά μέτρα προς τον κλάδο μας ,όπως κάποιο κούρεμα η ρύθμιση οφειλών κ.λ.π,τότε τέλος Σεπτεμβρίου θα καταλήξουν μη βιώσιμες κάποιες επιχειρήσεις.

Την καλοκαιρινή περίοδο δεν μας εγγυάται κάποιος ότι θα έχουμε αυξημένη τουριστική κίνηση από την στιγμή που η πανδημία αφορά όλο τον πλανήτη.

Θα κυλήσει ενδεχομένως συντηρητικά και η επόμενη σεζόν και η συντήρηση δεν εμπεριέχει την πρόοδο.

Στρατηγικά υπολογίζουμε πως θα ανοίξουμε στην έναρξη της σεζόν με έναν ασαφή ορίζοντα για το τι θα κάνουμε μετά.

Θα πρέπει να πάρει γενναίες αποφάσεις η κυβέρνηση για τον κλάδο μας που είναι συνυφασμένος με τον τουρισμό.

Δεν θα ήταν ευχάριστο να ξαναδούμε τις μισές επιχειρήσεις κλειστές .

Κάθε επιχείρηση που κλείνει αφήνει ανοιχτές υποχρεώσεις σε κάποιες άλλες.

Το κλείσιμο της εστίασης ήταν μία παράπλευρη απώλεια,θα μπορούσαν να έχουν φτιάξει ένα πλάνο,να λειτουργούσαν οι επιχειρήσεις κάποιες ώρες η κάποιες ημέρες τηρώντας όλα τα υγειονομικά μέτρα για να υπάρχει ροή χρήματος.

Με το γενικό κλείσιμο συσσωρεύονται οι υποχρεώσεις.

Τα όποια μέτρα έχουν ληφθεί για την ελάφρυνση μας,είναι μέτρα για να φτάσουμε μέχρι την επαναλειτουργία μας και μετά θα φανούν τα προβλήματα

Οι περισσότερες επιχειρήσεις του κλάδου μας στα νησιά μας είναι οικογενειακές επιχειρήσεις δεν ανήκουν σε κάποιο επιχειρηματικό όμιλο για να στηρίζονται οικονομικά ,μετά το πέρασμα του 'Ιανού' κυριολεκτικά έκλεισαν οι περισσότερες ,ήρθε και η δεύτερη απαγόρευση και τα αδιέξοδα μεγάλωσαν.

Στο τέλος οι επιχειρηματίες του κλάδου μας θα καταλήξουν οι καλύτεροι μάνατζερ διαχείρισης χρέους.

Επιβάλλεται πλέον ,τώρα είναι η ιστορική στιγμή που οι κυβερνώντες θα πρέπει να στηρίξουν τις επιχειρήσεις του κλάδου μας αλλά και του λιανεμπορίου”.

Τέλος ο κ. Σιμωτάς, επεσήμανε ότι πρέπει να ενισχυθούν οι δομές υγείας του νησιού μας,γιατί λόγω της πανδημίας θα είναι ένα από τα πρώτα μετρήσιμα στοιχεία για τους επισκέπτες μας την επόμενη τουριστική περίοδο.

Ακολουθεί ολόκληρη η συνέντευξη

{https://soundcloud.com/user-46829938/inkefalonia-103-9-363866578}