Συγκεκριμένα, τα πρόστιμα αφορούν επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, εγκαταστάσεις παραγωγής και τυποποίησης ελαιολάδου, επεξεργασίας κρέατος, παραγωγής και εμπορίας πτηνοτροφικών προϊόντων, επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου.

Τα πρόστιμα αφορούν:

• Παραγωγή, διακίνηση και διάθεση μη ασφαλών τροφίμων,
• Παραγωγή και διάθεση νοθευμένων τροφίμων,
• Παρακώληση και παρεμπόδιση ελέγχου,
• Αποκλίσεις ως προς την εφαρμογή HACCP,
• Μη συμμόρφωση ως προς τις γενικές απαιτήσεις υγιεινής,
• Παραπλανητική επισήμανση, παρουσίαση και διαφήμιση τροφίμων,
• Μη συμμόρφωση για ισχυρισμούς διατροφής.

Στην ανακοίνωσή του ο ΕΦΕΤ καλεί τις επιχειρήσεις τροφίμων να επιδείξουν ιδιαίτερη προσοχή στην πιστή τήρηση των απαιτήσεων της νομοθεσίας, τόσο για τη διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων όσο και για την ορθή λειτουργία τους και σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ διαβεβαιώνει το καταναλωτικό κοινό ότι συνεχίζει τους συστηματικούς ελέγχους προκειμένου να διασφαλίζει και να προστατεύει τα συμφέροντα των καταναλωτών.