Ένα αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό καλοκαιρινό!

Και ποιος δεν λατρεύει την σοκολάτα και τα μπισκότα!

Πανεύκολο και γρήγορο, απολαύστετο με το παγωτό της αρεσκείας σας!!!!

Υλικά :

250 γραμμ. Βούτυρο

 200 ζάχαρη άχνη

 50 γραμμ. Κακάο, λίγο αλάτι

 Ξίσμα ενός πορτοκαλιού

 250 γραμμ. Μπισκότα πτι μπερ

 50 γραμμ. Κονιάκ

 Λαδόκολλα για το τύλιγμα

Εκτέλεση :

Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία, και το αφήνουμε να κρυώσει σε ένα μπόλ ρίχνουμε την αχνη, το κακάο, λίγο αλάτι, το ξύσμα πορτοκαλιού και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην συνέχεια τρίβουμε τα μπισκότα με το χέρι και τα περιχύνουμε με το Κονιάκ, τα προσθέτουμε στο σοκολατένιο μίγμα, ανακατεύουμε να ενωθούν όλα τα υλικά μας. Ρίχνουμε το μείγμα στην λαδόκολλα και τυλίγουμε σε σχήμα κορμου. Το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει και σερβίρουμε αφού το κόψουμε σε φέτες με παγωτό και σιρόπι σοκολάτας!

Καλή απόλαυση!