Υλικά : 500 γραμμ. Σπαγγέτι

             100 γραμμ. Μανιτάρια

             100 γραμμ. Μπέικον, 300 γραμμ. Κρέμα γάλακτος

             1 σκελίδα σκόρδο, αλάτι, πιπέρι

             150 γραμμ. Παρμεζάνα, 2 κ.σ βούτυρο

Εκτέλεση :

             Βράζουμε τα σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό, ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια

               και σοτάρουμε το μπέικον   με το βούτυρο μέχρι να ροδίσει   και να γίνει

               τραγανό, προσθέτουμε και τα μανιτάρια και μάζα με το μπέικον σοτάρουμε.

               Χαμηλώνουμε την φωτιά και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, σκόρδο

                 και αλατοπιπερώνουμε.

                 Σουρώνουμε τα σπαγγέτι και κρατάμε λίγο από το νερό που βράσαμε τα

                 ζυμαρικά,   τα προσθέτουμε στο μίγμα  με την κρέμα γάλακτος, και

                 ανακατεύουμε αφού έχουμε συμπληρώσει και λίγο νεράκι   από αυτό που

                 κρατήσαμε,   για να έχουμε μια κρεμώδη υφή ,   αφαιρούμε το σκόρδο

                 σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα και απολαμβάνουμε!!!

               Καλή απόλαυση!