ΥΛΙΚΑ

150 γρ. ανθότυρο

150 γρ. τυρί κρέμα προτιμήστε χαμηλών λιπαρών

30 γρ. ζάχαρη

5 γρ. καφέ εσπρέσο (ο καφές πρέπει να είναι διαλυμένος στο λικέρ)

100 γρ. φράουλες κομμένες στα 4

10 ml λικέρ αμαρέτο

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολη

Άτομα: 6 άτομα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τοποθετούμε όλα τα υλικά (εκτός από τις φράουλες) στον κάδο του μίξερ με το σύρμα ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.

Στη συνέχεια τοποθετούμε στη βάση του ποτηριού τις κομμένες φράουλες και καλύπτουμε με την κρέμα τυριού με γεύση καπουτσίνο λίγο πιο πάνω από τη μέση του ποτηριού.

Για ντεκόρ τοποθετούμε κόκκους καφέ ή ένα μπισκότο κανέλας