Σιγά τ΄αβγά! Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το αβγό!

+ Ενδείκνυται για όσους προσέχουν το βάρος τους. Έχει λίγες θερμίδες (70-80 kcal), και προκαλεί αίσθημα κορεσμού. Ταυτόχρονα είναι προσιτό σε όλους λόγω της χαμηλής του τιμής.

+Η υψηλή του περιεκτικότητά σε λουτεΐνη, προφυλάσσει τα μάτια από τον καταρράκτη και την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (ασθένεια που μπορεί να οδηγήσει στην τύφλωση).

+ Παρέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας και είναι μία πολύ καλή πηγή σεληνίου, ιωδίου και βιταμίνης Β2, βιταμίνη Β12, παντοθενικού οξεώς και βιταμίνης D.

+ Είναι ιδιαίτερα μαλακό και ενδείκνυται για βρέφη, παιδιά, για άτομα με προβλήματα μάσησης αλλά και για ηλικιωμένους.

- Η μεγάλη του περιεκτικότητα σε χοληστερίνη (ο κρόκος του αυγού περιέχει 215 mg χοληστερίνης, τη στιγμή που η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι τα 300 mg). Μπορείς όμως να τα καταναλώνεις άφοβα εφόσον η συνολική σου διατροφή είναι ισορροπημένη και χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά.

Αν δεν σπάσεις αυγά ομελέτα δεν έχει!

Συνταγές του 5λεπτου

Αυτές οι συνταγές είναι οι αγαπημένες των αντρών, των φοιτητών, των γυναικών που δεν ξέρουν τι να ετοιμάσουν και αυτό το μεσημέρι, αλλά και όλων των βιαστικών!

Ντομάτες & αυγά

Ξεφλουδίζεις ντομάτες και τις κόβεις κομματάκια

Καις λάδι σ' ένα τηγάνι και ρίχνεις τις ντομάτες σε συνδυασμό με λίγο αλάτι και πιπέρι

Προσθέτεις και τα αυγά. Ανακατεύεις μέχρι να γίνουν και είσαι έτοιμη!

Ομελέτα

Χτυπάς αυγά σε ένα μπολ, προσθέτεις αλάτι και πιπέρι

Σε ένα τηγάνι ρίχνεις λίγο λάδι και τα αυγά

Προσθέτεις ότι υλικά έχουν ξεμείνει στο ψυγείο, από ντομάτες, πιπεριές, ζαμπόν ή ότι επιθυμείς!

Ψήνεις για 2 λεπτά, γυρνάς την ομελέτα από την ανάποδη και σε ένα λεπτάκι είσαι πανέτοιμη!

Αυγά ότι να' ναι

Ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά όταν ήμασταν φοιτητές, που ακόμα δεν είχαμε βγει από το αβγό μας!

Δε χρειάζεται γύρισμα όπως η ομελέτα, δεν σε νοιάζει που σπάνε οι κρόκοι, αν έχεις και μπαγιάτικο ψωμί που ξέμεινε από προχτές βάλτο και αυτό στο τηγάνι!

Τρίβεις λίγη φετούλα με το πιρούνι

Σε τηγάνι ρίχνεις λάδι και μετά από λίγο προσθέτεις τη φέτα και τα αυγά χωρίς να τα έχεις χτυπήσει από πριν

Ανακατεύεις για λίγα λεπτάκια και σερβίρεις!!!

Ψιλά Γράμματα

Μην τους παίρνεις με τ' αβγά... Ένα αβγό σε Υπουργό κοστίζει 5 μήνες φυλακή. Με πέντε μήνες φυλακή με τριετή αναστολή καταδίκασε δικαστήριο στο Ρέθυμνο, 33χρονη μεταπτυχιακή φοιτήτρια, η οποία είχε εκτοξεύσει αβγό προς υφυπουργό....

Αβγά και όνειρα!! Αν ονειρευτείς αβγό σημαίνει πως θα βρεις αγάπη και ευτυχία στη ζωή σου. Τα χρυσά αβγά είναι το καλύτερο! Μεγάλη επιτυχία, πλούτη αλλά και άνοδος.. Αν ονειρευτείς να τρως αβγά ψαριού (αβγοτάραχο) σημαίνει πολλά κέρδη από δουλειές.

Πηγή: shape.gr