ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ!

100 γρ. αλεύρι

1 αυγό, 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ

65 γρ. γάλα

2 κ.σ γιαούρτι

½ κ.γ ζάχαρη, αλάτι

λάδι για το τηγάνισμα

Εκτέλεση :

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αυγό, το μπέικιν πάουντερ, το, γάλα το γιαούρτι , την ζάχαρη, το αλάτι και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να γίνει έναν λείος χυλός.

Αφού κάψει το λάδι μας στο τηγάνι ρίχνουμε με την κουτάλα από το μείγμα και τηγανίζουμε, βάζουμε τις τηγανίτες μας σε απορροφητικό χαρτί.

Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα!

Οι τηγανίτες οι αγαπημένες της γιαγιάς!

Καλή απόλαυση!