Με αφορμή τη Παγκόσμια Ημέρα χειροποίητου γλυκού του ταψιού πραγματοποιήθηκε διαδραστική δραστηριότητα με τους ωφελούμενους στη Δομή του ΚΗΦΗ Κεφαλονιάς. Η δραστηριότητα ξεκίνησε με συζήτηση, ανέφερε ο καθένας πέντε γλυκά ταψιού, που γνωρίζουν ή τους αρέσουν να τρώνε .                                                     

Στη συνέχεια αφού είχανε προμηθευτεί τα υλικά για τη Παρασκευή πορτοκαλόπιτας ,και μάλιστα τα πορτοκάλια ήταν μαζεμένα από τις πορτοκαλιές των δύο από τις ωφελούμενες μας! Επεξεργαστήκανε τη συνταγή με τα υλικά και τη διαδικασία και η παρασκευή ξεκίνησε. Γρήγορα χωρίστηκαν από τους ίδιους σε αρμοδιότητες ( άλλος έστυβε πορτοκάλια, άλλος έκοβε φύλλα κρούστας κτλ) έτσι ομαδικά υπήρξε συνεργασία μεταξύ τους και επικοινωνία. Όλη η διαδικασία τελούταν με τη μουσική υπόκρουση από τραγούδια εποχής, που τραγουδούσαν και οι ίδιοι κατά τη διάρκεια. Το γλυκό μπήκε στο φούρνο και αφού βρισκόμασταν σε αναμονή έως ότου είναι έτοιμο, η δραστηριότητα συνεχίστηκε με παρουσίαση προτζέκτορα παραδοσιακά γλυκά ταψιού όσο αναφορά την ιστορία τους, τη παρασκευή τους , ποια από αυτά τους είναι γνώριμα. Ωφελούμενη είπε, ότι το γλυκό  «σάμαλι», το έτρωγαν παλιά στο κινηματογράφο στην Αθήνα, όπως εμείς το ποπ-κορν.

Διασκεδάσανε με το παιχνίδι « Ξέρεις τίποτα από γλυκά;». Πρόκειται για ένα κουίζ γνώσεων, όπου με τη βοήθεια προτζέκτορα, απαντούσαν στις ερωτήσεις, που συμμετείχαν. Οι  ωφελούμενοι ήταν οι παίκτες και το  προσωπικό ήταν η χρήση βοήθειας του κοινού.

 Έπειτα αναφέρθηκαν γλυκά, που είναι ωφέλιμα για την  υγεία μας, έτσι όταν έχουν επιθυμία για γλυκό να επιλέγουν μαύρη σοκολάτα,  χαρούπι, γλυκό του κουταλιού, παστέλι κλπ. Τέλος, αφού δοκιμάσανε από το γλυκό, σχολιάσανε κατά πόσο το πετύχανε , κλείσανε με τον αγαπημένο μας συνειρμό αυτή τη φορά με τη λέξη «Μπακλαβάς».

 Ο ΝΟΜΙΜΟΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ

 ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΛΑΣΚΑΡΑΤΟΣ