Αέρας ...τσίκνας.... Από το πρωϊ άναψαν τα κάρβουνα και μέχρι να φτάσει το μεσημέρι η βαρυστομαχιά είχε έρθει. Από την μιά τα κοψίδια (σουβλάκια, πανσέτες, λουκάνικα, μπιφτέκια) από την άλλη ο χρυσός θησαυρός των αμπελιών της Παλλικής.

Επισκεφτήκαμε το Α' Δημοτικό Σχολείο της πόλης μας και το Γενικό Λύκειο.

Ο Σύλλογος Γονέων-Κηδεμόνων του Α' Δημοτικού Σχολείου από πολύ νωρίς άναψε τις ψησταριές με αποτέλεσμα τις 11 και κάτι που βγήκαν τα παιδιά στον αύλειο χώρο του Σχολείου να είναι όλα έτοιμα. Και ουδείς έμεινε παραπονεμένος. Ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων και ο Δ/ντής του Δημοτικού κ. Μάκης Κατσιβέλης δεν ξέχασαν την κατασκευαστική επιτροπή και, όπως κάθε χρόνο, έφτιαξαν ένα νόστιμο πακέτο με καλούδια και τους το έστειλαν. Ο Παναγής Παγώνης και Κοσμάς Μουρελάτος δεν μπόρεσαν να αντισταθούν στην μυρωδιά και έκαναν ένα πεντάλεπτο διάλειμμα για να δοκιμάσουν τα ψητά και να στείλουν δια μέσου του ....ντελιβερά τις θερμές ευχαριστίες τους στον Σύλλογο και στον Διευθυντή.

Όμως στο Δημοτικό δεν είχε μόνο φαγητό αλλά και χορό, τόσο από τα παιδιά όσο και από τους δασκάλους, ενώ η Χριστιάννα Μαρούλη ζωγράφιζε με μαεστρία τα προσωπάκια των παιδιών με αποκριάτικα σχέδια.

Στο Παραθαλάσσιο στήθηκαν ηχοσυστήματα επαγγελματικού τύπου, με μουσική και χορό στήθηκαν οι ψησταριές και μαθητές του Λυκείου έβαλαν όλη τους την τέχνη και έφτιαξαν κάτι νοστιμότατα σουβλάκια που θα ζήλευε και ο καλύτερος ψήστης.

Μεσημέρι στην πλατεία μας με την λιακάδα να μας θυμίζει ότι σήμερα είναι η τελευταία ημέρα του χειμώνα και αύριο καλοσωρίζουμε την Άνοιξη. Κι αν και "Μάρτης=γδάρτης", τι μπορεί να κάνει;
Άργησαν να στηθούν οι ψησταριές, ενώ οι "Monte Nero" πιστοί στο ραντεβού τους παρουσίασαν ένα όμορφο λαϊκό πρόγραμμα.

Το "Ζεύκι" μεταφέρθηκε στην πλατεία και έφτιαξε νοστιμότατα σάντουιτς και ακόμα νοστιμότερα μπιφτέκια, λουκάνικα και σουβλάκια. Η μπύρα έρεε άφθονη και η τσικνοπέμπτη καλά κρατεί ακόμα με τα μπαράκια να ανάβουν ψησταριές από τις 9 το βράδυ κι έπειτα...

Πηγή: Lixouri.gr