Έκαστος στο είδος του και ο Χριστόφορος Γερασιμάτος στα… κοκτέιλς!

Άλλωστε, δεν είναι και λίγο, για τον Κεφαλονίτη Bartender να φτάνει σε μία μεγάλη διάκριση και να ανακηρυχθεί 7ος καλύτερος Έλληνας Bartender στον παγκόσμιο διαγωνισμό του World Class!

Μιλώντας στο Inkefalonia.gr γι’ αυτή του την διάκριση τονίζει: Eργάζομαι σαν bartender τα τελευταία 8 χρόνια. Το πάθος μου είναι τα κοκτέιλ και ο κόσμος των αποσταγμάτων. Έχω διακριθεί σε διάφορους διαγωνισμούς αλλά η μεγαλύτερη διάκριση ήταν αυτή του 7ου καλύτερου Έλληνα bartender στον μεγαλύτερο διαγωνισμό παγκόσμιος του world Class.

Ένας πολύ απαιτητικός διαγωνισμός από τον οποίο πέρασα την διαδικασία των προημιτελικών και κέρδισα μια θέση στους τοπ 12 με το ποτό μου Down To Earth και στην συνέχεια κληθήκαμε να ανταπεξέλθουμε σε διάφορες δοκιμασίες όπως γευσιγνωσία και την δημιουργία ενός μενού.

Εκεί γεννήθηκε η ιδέα να συνεργαστώ με τοπικούς παραγωγούς ώστε τα βασικά υλικά του μενού μου να είναι από το νησί μας ώστε να αναδείξω τον τόπο μου γιατί αγαπώ πολύ την Κεφαλονιά.

Το όνομα του μενού είναι 4season και τα ποτά αυτού Genesis, Meltemi, Petrihor και Fourtouna.

Κάθε κοκτέιλ είναι αφιερωμένο σε μια εποχή του χρόνου.

Αυτή η προσπάθεια μου χάρισε την έβδομη θέση στην κατάταξη των καλύτερων bartender στην Ελλάδα.

Θα συνεχίσω ώστε μια μέρα να φτάσω στην κορυφή και πάντα θα στηρίζω το νησί μας να προβάλλεται και να γνωρίσει και η υπόλοιπη Ελλάδα ποσό μοναδική είναι η Κεφαλονιά”.

Εμείς ως Inkefalonia.gr, του δίνουμε συγχαρητήρια και του ευχόμαστε πάντα να έχει σημαντικές διακρίσεις στην καριέρα του!

Επιμέλεια: Γιώργος Χαλαβαζής