Η ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη την περίοδο της εγκυμοσύνης για την υγιή ανάπτυξη του μωρού. Η επαρκής πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία του εμβρύου, αλλά και τη δική σας και από τις πιο σημαντικές βιταμίνες είναι η B12, η μεγαλύτερη και πιο σύνθετη βιταμίνη που έχει ανάγκη ο οργανισμός.

Γιατί είναι απαραίτητη η βιταμίνη Β12 στην εγκυμοσύνη;

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και τη λειτουργία του εγκεφάλου του εμβρύου αλλά και για τη δημιουργία νέων κυττάρων, κυρίως των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επίσης, βοηθά στη διαδικασία σύνθεσης DNA, δηλαδή του γενετικού υλικού σε όλα τα κύτταρα του μωρού σας.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα μωρά που γεννιούνται από γυναίκες με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β12 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πιθανά έχουν αυξημένο κίνδυνο να εμφανίσουν προβλήματα στην ανάπτυξη του κεντρικού νευρικού συστήματος.

Πόση βιταμίνη Β12 χρειάζεται η έγκυος;

Τη περίοδο της εγκυμοσύνης και του θηλασμού η γυναίκα χρειάζεται παραπάνω ποσότητα βιταμίνης Β12 από ότι συνήθως.

• Έγκυες: 2,6 mcg την ημέρα
• Θηλάζουσες: 2,8 mcg την ημέρα
• Γυναίκες που δεν είναι έγκυες ούτε θηλάζουν: 2,4 mcg την ημέρα

Ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη Β12;

Η βιταμίνη Β12 βρίσκεται κατά κύριο λόγο σε ζωικές τροφές όπως το κρέας, το ψάρι, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν περιέχουν βιταμίνη Β12 εκτός και εάν έχουν υποστεί κάποια επεξεργασία και είναι εμπλουτισμένες με τη συγκεκριμένη βιταμίνη.

Ας δούμε τα τρόφιμα και την περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Β12 αναλυτικα:

• 85 γραμμάρια σολομός: 2,6 mcg
• 85 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς: 2,4 mcg
• 235 ml γάλα με 2% λιπαρά: 1,3 mcg
• 179 γραμμάρια γιαούρτι χωρίς λιπαρά: 1,0 mcg
• 1 μεγάλο αυγό μαγειρεμένο: 0,5 mcg
• 42 γραμμάρια τυρί cheddar: 0,5 mcg

^{Πηγή: babycenter.com}