Η φράση "είμαι ό,τι τρώμε" είναι πλέον κλισέ - αλλά τόσο, μα τόσο αληθινή. Η διαφορά που μπορεί να κάνει μια υγιής, ισορροπημένη διατροφή στο σώμα, το μυαλό και τη ψυχολογία σου είναι πραγματικά τεράστια.

Ήξερες όμως ότι μπορείς να φας ένα συγκεκριμένο φρούτο και να νιώσεις τη διάθεσή σου να βελτιώνεται και εσένα την ίδια να χαλαρώνεις; Η απάντηση βρίσκεται στα κεράσια, με την υψηλή τους περιεκτικότητα σε σεροτονίνη.

"Τα κεράσια είναι πλούσια σε μελατονίνη, η οποία είναι η χημική ουσία που σε βοηθά να ρυθμίσεις τους κύκλους του ύπνου και μειώνει σημαντικά τον εκνευρισμό που νιώθεις και δεν μπορείς να κοιμηθείς", λέει η διατροφολόγος Bonnie Taub-Dix. Επίσης, μειώνουν το οξειδωτικό στρες, επηρεάζουν θετικά το έντερο και βοηθάνε σε μεγάλο βαθμό το ανοσοποιητικό σύστημα.

Με ποιους τρόπους μπορείς να απολαύσεις τα κεράσια; Μπορείς να τα φας...

Αποξηραμένα 
Κόψε μερικά κεράσια στη μέση, αφαίρεσε το κουκούτσι και ψήσε τα στους 140 βαθμούς για τουλάχιστον 6 ώρες. 

Σε πιατέλα με σνακ
Συνδύασε φρέσκα κεράσια με ρικότα και ξηρούς καρπούς. 

Σε γλυκά
Από τάρτες με κεράσια μέχρι μαρμελάδες, είναι πολλά τα γλυκά με τα οποία μπορείς να απολαύσεις τα κεράσια.

womenonly.gr