Ένα από τα ποιο αγαπημένα πιάτα της Ελλινικής κουζίνας! Που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους! Απλό, Μαμαδίστικο, Πεντανόστιμο! Λουκούμι!

Υλικά:
1 κοτόπουλο σε μερίδες
Αλατοπίπερο, 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο
Πατάτες , 2 κ.σ μουστάρδα, χυμό 2 λεμονιών
Ρίγανη, 1 ποτήρι νερό

Εκτέλεση:
Πλένουμε πολύ καλά το κοτόπουλο, καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και τοποθετούμε στο ταψί, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο αλατοπιπερώνουμε, και χτυπάμε το λάδι με την μουστάρδα και τον χυμό Λεμονιού.
Προσθέτουμε το μίγμα στο κοτόπουλο και τις πατάτες , προσθέτουμε την ρίγανη το νερό και ανακατεύουμε .
Ψήνουμε το φαγητό μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 1 ½ ώρα περίπου να ροδοκοκκινίσει, γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά να ψηθεί ομοιόμορφα.

Καλή απόλαυση!