Στη ρωσική κουζίνα... ολοταχώς! Παραδοσιακές δημιουργίες εκτελεσμένες από Ρώσο σεφ (video)
Η γιορτή της παραδοσιακής ρωσικής κουζίνας πραγματοποιήθηκε στο Ξενοδοχείο Apostolata στη Σκάλα, μετά την ολοκλήρωση της συζήτησης για τον θρησκευτικό τουρισμό και ήταν άκρως εντυπωσιακή! Ο Ρώσος Σεφ Μαξίμ Σίρνικοφ, δημιούργησε επιτόπου δυο εξαιρετικά παραδοσιακά ρωσικά πιάτα, τα οποία γεύτηκαν οι προσκεκλημένοι.
Ο Ρώσος σεφ έφτιαξε την παραδοσιακή πίτα Κουλεμπιάκα (Coulebiak) την οποία συνόδευσε με μία εξαιρετική σούπα από ψάρι τη λεγόμενη Σι (Shchi).
Η Κουλεμπιάκα είναι ένα είδος πίτας-μπουρέκι με 12 στρώσεις πολλών υλικών, που παραδοσιακά παρασκευάζονταν για τους Ρώσους τσάρους!
Γιώργος Χαλαβαζής
Δείτε στο βίντεο τον Ρώσο Σεφ εν ώρα δράσης!
https://www.youtube.com/watch?v=y6ds2t3Jbpg
O Ρώσος σεφ Μαξίμ Σίρνικοφ λίγο πριν ξεκινήσει το μαγείρεμα...
Οι παρευτισκόμενοι έτοιμοι να γευτούν τις ρωσικές δημιουργίες
Ενα κομμάτι από Κουλεμπιάκα και στο φλιτζάνι η παραδοσιακή σούπα Σι!
ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
