Την Παρασκευή άνοιξε τις πόρτες του το «Melograno», ένα  νέο εστιατόριο - στολίδι για την πόλη του Αργοστολίου.

Η εντυπωσιακή είσοδος

«Melograno»… είναι Ιταλική λέξη και σημαίνει Ροδιά και όπως θα δείτε και από κοντά, στον κέντρο του μαγαζιού από την μεριά της Πλατείας έχουν φυτέψει μια Ροδιά, σύμβολο υγείας και καλοτυχίας.

Ο Σταύρος Σπαθής επί της υποδοχής

Πίσω λοιπόν από αυτό το νέο εντυπωσιακό εγχείρημα είναι η οικογένεια αδελφών Σπαθή, οι οποίοι  τόλμησαν και έκαναν το μεγάλο βήμα ανοίγοντας  έναν πανέμορφο χώρο για φαγητό από το πρωί μέχρι το βράδυ και για ποτό.

Ένας μοντέρνος χώρος, με αρκετό πράσινο και λουλούδια που φέρνουν χρώμα και αέρα φρεσκάδας και ανανέωσης μπορείτε να απολαύσετε την δημιουργική κουζίνα του διάσημου chef Γιάννη Μάργαρη, ο οποίος έχει επιμεληθεί και όλο το μενού.  

Για όσους δεν τον γνωρίζουν, ο  Γιάννης Μάργαρης είναι ο Executive Chef του Άκη Πετρετζίκη και κατάγεται από τη Ζάκυνθο. Τον γνωρίσαμε στο πρώτο MasterChef που προβλήθηκε το 2010 στο Mega, όπου είχε καταφέρει να φτάσει στην τελική τετράδα πριν τη φάση του τελικού.

Πλέον, στο ενεργητικό του έχει συνεργασίες με ξενοδοχεία 5 αστέρων, αλλά και με βραβευμένα εστιατόρια τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό αλλά και με το δικό μας πλέον … «Melograno»!

Η γνωριμία του Σταύρου Σπαθή με τον γνωστό σεφ ξεκίνησε  το 2019 μετά από μια γαστρονομική εκδήλωση του Επιμελητηριου στο Ληξούρι, με τον Άκη Πετρετζίκη. Μια επαγγελματική σχέση που όμως έμελλε να εξελίχθητε σε φιλία και συνεργασία.

Εμείς να ευχηθούμε σε όλη την ομάδα του «Melograno» καλή επιτυχία, με δύναμη και δημιουργικότητα!

Ας πάρουμε μια πρώτη γεύση από το opening …

Επιμέλεια: Μαρία Κουρκουμέλη
Εικόνες: Σπύρος Σακαλής

Και φυσικά παγωτά....ΣΠΑΘΗΣ