Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του χυμού πορτοκαλιού;

Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένα εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία ρόφημα με λίγες θερμίδες, που χαρίζει στον οργανισμό μια έξτρα ώθηση ενέργειας. Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες, μέταλλα και μια σειρά από αντιοξειδωτικά, φυτικές ενώσεις και φλαβονοειδή, η καθημερινή κατανάλωσή του, μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• Βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος
• Αποτοξίνωση
• Βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος 

Πότε πρέπει να αποφεύγεις το χυμό πορτοκαλιού;

Pexels

Το να ξεκινάς τη μέρα σου με ένα υγιεινό, θρεπτικό πρωινό, όχι μόνο σε κρατά χορτάτη για αρκετές ώρες, αλλά ωφελεί και τη γενική υγεία. Η κατανάλωση πρωινού έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, τον κίνδυνο διαβήτη και βελτιώνει τη συγκέντρωση. Η κατανάλωση πρωινού, μπορεί επίσης να σε βοηθήσει να κρατήσεις μακριά τα περιττά κιλά.

Ο χυμός πορτοκαλιού βρίσκεται συχνά στο πρωινό μενού, ως μια υγιεινή και θρεπτική επιλογή. Αν και μπορεί να θέλεις τη βιταμίνη C ή μια γρήγορη πηγή θρεπτικών συστατικών, ο χυμός πορτοκαλιού, δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να το πετύχεις. Γιατί; Όταν φτιάχνεις χυμό, αφαιρείς όλες τις φυτικές ίνες, αλλά εξακολουθείς να παίρνεις όλη τη ζάχαρη και τις θερμίδες. Η κατανάλωση ενός ποτηριού χυμού πορτοκαλιού, ισοδυναμεί με την κατανάλωση περίπου 5-6 πορτοκαλιών και πάνω από 300 θερμίδες. Η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης, ακόμη και από τα φρούτα μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, λιγούρες και μείωση ενέργειας. 

Επίσης οι ειδικοί συνιστούν να αποφεύγεις την κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού με άδειο στομάχι, γιατί η οξύτητα σε αυτό το ρόφημα μπορεί να βλάψει την επένδυση του στομάχου, προκαλώντας πόνους και καούρες. Ακόμα, η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού πριν βουρτσίσεις τα δόντια σου το πρωί, μπορεί  να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στο σμάλτο των δοντιών. Να αποφεύγεις επίσης να πίνεις χυμό πορτοκαλιού μετά την κατανάλωση γάλακτος, γιατί η ποσότητα πρωτεΐνης στο γάλα μπορεί να αλληλεπιδράσει με τη βιταμίνη C και το κιτρικό οξύ στο χυμό πορτοκαλιού. Αυτή η αντίδραση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την πεπτική διαδικασία, προκαλώντας συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, φούσκωμα και διάρροια.

Τέλος, οι ειδικοί υπογραμμίζουν πως η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού, πρέπει επίσης να αποφεύγεται πριν από το βραδινό ύπνο, καθώς μπορεί να προκαλέσει καούρες.

Πότε πρέπει να πίνεις χυμό πορτοκαλιού;

Σύμφωνα με τις συστάσεις των διατροφολόγων, οι καλύτερες ώρες για να απολαύσεις τον αγαπημένο σου χυμό είναι:

• 1 – 2 περίπου μετά το πρωινό σου 

Πρακτικά όταν το σώμα δεν είναι πολύ «χορτασμένο» ή πολύ «πεινασμένο». Επιπλέον, 1-2 μετά το πρωινό, το στομάχι μόλις έχει αφομοιώσει το φαγητό και είναι έτοιμο για να επεξεργαστεί το χυμό καλύτερα. Από την άλλη, η κατανάλωση χυμού 1-2 ώρες μετά το πρωινό, συμβάλλει επίσης στην ομορφιά του δέρματος και στην αντιγήρανση.

• Mετά από μια προπόνηση

Μετά από μια έντονη σωματική δραστηριότητας, το σώμα χρειάζεται να ενυδατωθεί και να αναπληρώσει την ενέργεια, που χάνει μέσω της άσκησης. Σε αυτό το σημείο, ο χυμός πορτοκαλιού είναι η ιδανική επιλογή. Ειδικά αν κάνεις όσοι κάνουν βάρη ή έντονη καρδιαγγειακή άσκηση.

• Eντός 2 ωρών από τον χυμό ή το στύψιμο 

Το στύψιμο των πορτοκαλιών, συχνά αφαιρεί ορισμένα απαραίτητα μέταλλα και θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, όταν εκτίθεται στον αέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά, μπορεί σταδιακά να χαθούν. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συχνά συνιστούν την κατανάλωση του χυμού εντός 2 ωρών από το στύψιμο, για να διασφαλίσεις ότι λαμβάνεις όλα τα θρεπτικά συστατικά.