Ένα ποτήρι μπύρα ή κρασί καθημερινά, μπορεί να λειτουργήσει ως «ασπίδα» κατά της άνοιας, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συνταξιούχοι που απολαμβάνουν λίγο το αγαπημένο τους αλκοολούχο ποτό έχουν καλύτερη μνήμη. Η μελέτη έδειξε ότι άτομα άνω των 60 ετών που έπιναν είχαν καλύτερη μνήμη και περισσότερη φαιά ουσία στον ιππόκαμπο, την περιοχή του εγκεφάλου που ελέγχει τη μνήμη. Προγενέστερη έρευνα με πειράματα που έγιναν σε ζώα, έδειξε ότι το αλκοόλ βοηθά στην αύξηση του αριθμού των νευρικών κυττάρων σε αυτόν τον τομέα του εγκεφάλου. Οι επιστήμονες πιστεύουν επίσης ότι η έκθεση του εγκεφάλου σε μέτριες ποσότητες αλκοόλ μπορεί να αυξήσει την απελευθέρωση χημικών ουσιών που εμπλέκονται στις γνωστικές λειτουργίες, ή την επεξεργασία των πληροφοριών.