ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ & ΙΘΑΚΗΣ «Ο ΑΡΚΕΙΣΙΟΣ»

Με αφορμή την εκκίνηση της τουριστικής περιόδου υπενθυμίζουμε στα μέλη μας και τους συναδέλφους που δραστηριοποιούνται στην εστίαση τα κάτωθι:

1. Σύμφωνα με τον αντικαπνιστικό νόμο απαγορεύεται ρητά το κάπνισμα στους εσωτερικούς χώρους όπως και η τοποθέτηση σταχτοδοχείων
2. Για να επιτρέπεται το κάπνισμα στους εξωτερικούς χώρους βασική προϋπόθεση είναι τουλάχιστον οι δύο πλευρές του χώρου να είναι ελεύθερες , είτε από κινητή είτε από μόνιμη κατασκευή (συμπεριλαμβάνονται και τα ρολά).
3. Σε όλους τους χώρους του καταστήματος πρέπει να έχει αναρτηθεί ειδική σήμανση αναφορικά με την απαγόρευση ή μη του καπνίσματος
4. Η επιχείρηση οφείλει να διαθέτει Βιβλίο Αναφοράς Καπνίσματος θεωρημένο από την αρμόδια υπηρεσία του οικείου Δήμου.

Όλοι οι εργαζόμενοι στην εστίαση πρέπει να διαθέτουν σε ισχύ

• Άδεια εργασίας
• Πιστοποιητικό Υγείας εργαζομένων
• Βεβαίωση Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων (ΕΦΕΤ)

Τονίζεται ότι αναμένονται εντατικοί έλεγχοι από τα αρμόδια όργανα και τα πρόστιμα για τυχόν παραβάσεις είναι ιδιαίτερα υψηλά.

Ευχόμαστε καλή σεζόν σε όλους.

Ο Πρόεδρος

Διονύσης Λασκαράτος