Tο τζίντζερ τσεκάρει όλα τα κουτιά της υγείας. Είναι αντιφλεγμονώδες, σε ανακουφίζει από πόνους, καταπραΰνει το στομάχι, μειώνει τη ναυτία και περιορίζει την άσχημη αναπνοή.

Αγαπάμε όλα τα μπαχαρικά φυσικά, ειδικά εκείνα που γίνονται σύμμαχοι στην υγεία μας, όπως ο κουρκουμάς και η κανέλα και το τζίντζερ. «Η τζιντζερόλη που υπάρχει στο μπαχαρικό έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες», επισημαίνει η διατροφολόγος Tracy Lockwood-Beckerman.

Αν θέλεις να βάλεις περισσότερο τζίντζερ στη διατροφή σου, μπορείς να το κάνεις μέσα από 3 φανταστικά χειμερινά ροφήματα. Και όχι μόνο το τσάι.

Τσάι με τζίντζερ

Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά. Αν θες ανακούφιση από το βαρυστομάχιασμα του μεσημεριανού, πάρε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό, 1 κουταλάκι με το θαυματουργό μπαχαρικό και λίγο μέλι και απόλαυσε ένα ζεστό και καταπραϋντικό ρόφημα.

Latte με τζίντζερ

O latte δεν χρειάζεται να περιέχει μόνο καφέ. Χρησιμοποίησε έτοιμο τσάι με τζίντζερ, γάλα αμυγδάλου και κανέλα. Δεν μιλάμε μόνο για ένα πεντανόστιμο ρόφημα αλλά και για μία συνταγή που είναι γεμάτη οφέλη για την υγεία σου.

Το ελιξήριο της ζωής

Αν θες να ζήσεις πάρα πολλά χρόνια, θα χρειαστείς αυτό το τσάι και κουρκουμά και θα το ανακατέψεις με γάλα αμυγδάλου, μέλι και λίγο αλάτι Ιμαλαΐων.

Όλα τα μπαχαρικά μαζί

Υλικά:

1 φλιτζάνι γάλα από κάσιους

1 κουταλιά κουρκουμά

1 κουταλιά τζίντζερ

1 κουταλάκι κανέλα

ελάχιστο πιπέρι

Ζέστανε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και πρόσθεσε ένα ένα τα μπαχαρικά μέχρι να αφρίσουν. Λίγο πιπεράκι από πάνω και είναι έτοιμο. Αν το θες πιο γλυκό, μπορείς να προσθέσεις λίγο μέλι ή ζάχαρη.

ladylike.gr