• 1 Σόταρε τα φιλέτα και το κρεμμύδι σε λίγο ελαιόλαδο
   
  σε μέτρια φωτιά, ώστε να ψηθούν, χωρίς όμως να καούν. Σβήσε με τη μαυροδάφνη και πρόσθεσε τα μανιτάρια και το σκόρδο.
• 2 Αφού σοταριστούν για 10 λεπτά, ρίξε το Pummaro
   
  , αλατοπιπέρωσε και πρόσθεσε λίγο ακόμα ελαιόλαδo.
• 3 Άφησε τα φιλέτα να ψηθούν σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά περίπου και σέρβιρε ραντίζοντας κάθε κομμάτι κοτόπουλου με επιπλέον ελαιόλαδo.

Καλή όρεξη!

cookoo.gr